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魚沼産こがね餅「切餅」650g×3袋

魚沼産コシヒカリで有名な新潟県魚沼地域は実はもち米もたくさん作っています。その中でも「こがねもち」は新潟県で開発された、新潟を代表する品種です。 魚沼地方の土壌や気候は、コシヒカリなどのうるち米はもちろん、もち米も美味しく育つ最高の場所です。特に、「こがねもち」は、新潟特産のもち米界のスーパースター。病気に弱く倒れやすく、収獲も少なめであるにもかかわらず、もちにすると、コシ・粘り・きめの細かさの3拍子がそろう、と市場評価も高く、大人気です。コシが強いのに歯切れがよい、という、昔ながらのもちの風味を伝えるこがねもち、昔ながらの杵つき製法で搗き上げました。 もちろん使いやすい、1切れずつの個包装です。伸びとコシのあるおもちの風味をご堪能ください。お正月にもどうぞ。おせち料理の支度に合わせて、ぜひお餅のご準備もいかがでしょうか。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
650g×3袋

魚沼産コシヒカリで有名な新潟県魚沼地域は実はもち米もたくさん作っています。その中でも「こがねもち」は新潟県で開発された、新潟を代表する品種です。 魚沼地方の土壌や気候は、コシヒカリなどのうるち米はもちろん、もち米も美味しく育つ最高の場所です。特に、「こがねもち」は、新潟特産のもち米界のスーパースター。病気に弱く倒れやすく、収獲も少なめであるにもかかわらず、もちにすると、コシ・粘り・きめの細かさの3拍子がそろう、と市場評価も高く、大人気です。コシが強いのに歯切れがよい、という、昔ながらのもちの風味を伝えるこがねもち、昔ながらの杵つき製法で搗き上げました。 もちろん使いやすい、1切れずつの個包装です。伸びとコシのあるおもちの風味をご堪能ください。お正月にもどうぞ。おせち料理の支度に合わせて、ぜひお餅のご準備もいかがでしょうか。

10,000 以上の寄附でもらえる
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650g×3袋
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魚沼産こがね餅3袋

写真
コシヒカリで有名な新潟県魚沼地区で育てられた、コシ・粘り・きめの三拍子そろった最高品種「こがねもち米」を契約して確保、杵つき製法で餅にしました。
稀少なもち米がかなえる歯ごたえと、コシの強さ、噛んだときの旨みが特徴です。一切れずつ便利な個包装になっています。

販売元:たかの(小千谷市)

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