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I26 宮村の生麩・麩まんじゅう贅沢セット

【麩屋のこだわりを詰め込んだ生麩を堪能するお菓子】 自宅で簡単に本物の生麩田楽が作れる生麩田楽セットと麩まんじゅうが入った贅沢なセットです。 厳選した「あんこ」をなめらかでコシのある生麩でくるみ、一度茹でてから冷凍。越後の山野で採取された笹の葉で、ひとつ一つ包んだ『麩まんじゅう』と、多彩な調理で味わえる『生麩』がどちらも味わえます。 モチっとした食感と甘辛い味噌がとっても合う生麩田楽は、お酒のお供やお茶うけにもぴったりです。 フライパンで軽く焼いたら付属の味噌をつけるだけ! 栄養豊富で消化にも良いヘルシー食材『麩(ふ)』の専門店ならではの、本物の生麩田楽と麩まんじゅうの美味しさをおたのしみください。 ◇提供事業者:有限会社 宮村製麩所 ※2019年10月以降増税対応のため記載の寄附金額変更

17,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
よもぎ生麩 1本 あわ生麩  1本 ごま生麩  1本 田楽味噌  3つ 麩まんじゅう 1袋(5個入り) よもぎ麩まんじゅう(粒あん) 1袋(5個入り)

【麩屋のこだわりを詰め込んだ生麩を堪能するお菓子】 自宅で簡単に本物の生麩田楽が作れる生麩田楽セットと麩まんじゅうが入った贅沢なセットです。 厳選した「あんこ」をなめらかでコシのある生麩でくるみ、一度茹でてから冷凍。越後の山野で採取された笹の葉で、ひとつ一つ包んだ『麩まんじゅう』と、多彩な調理で味わえる『生麩』がどちらも味わえます。 モチっとした食感と甘辛い味噌がとっても合う生麩田楽は、お酒のお供やお茶うけにもぴったりです。 フライパンで軽く焼いたら付属の味噌をつけるだけ! 栄養豊富で消化にも良いヘルシー食材『麩(ふ)』の専門店ならではの、本物の生麩田楽と麩まんじゅうの美味しさをおたのしみください。 ◇提供事業者:有限会社 宮村製麩所 ※2019年10月以降増税対応のため記載の寄附金額変更

17,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
よもぎ生麩 1本 あわ生麩  1本 ごま生麩  1本 田楽味噌  3つ 麩まんじゅう 1袋(5個入り) よもぎ麩まんじゅう(粒あん) 1袋(5個入り)
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創業は1902年(明治35年創業)。高タンパク・低カロリー。栄養豊富で消化にも良いヘルシー食材『麩(ふ)』の専門店。
『車麩』をはじめ、新発田地域特産の『新発田麩』やオリジナルの『おしぶ』なども製造。新潟県内では珍しい、色彩豊かな『生麩』の製造を先代社長が修行先の金沢で習得してきたことをきっかけに、生麩にもち粉を独自の配合で作った生地をで『麩まんじゅう』を作り始めたのは30年ほど前のことになります。「生グルテンを使えるのは麩屋だけです」、と宮村さん。
冷凍で配送されるので、そのまま半年間ほどは冷凍保存が可能。もっちりつるんとした食感をお楽しみください。

生麩は、田楽の他、カツや天ぷら、肉巻きなど様々な料理が作れます。
詳しくは、レシピページをご覧ください。

(有)宮村製麩所 レシピページ

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