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21-02越後のコシヒカリで造ったお味噌と塩麹の詰合せ

◆こしひかり(味噌)400g 新潟県長岡産エンレイ大豆・新潟県産コシヒカリ米で仕込みました。大豆とお米を同量使用した十割こうじで、コシヒカリ糀の甘みを生かした越後の米こうじ生みそです。 やわらかくしっとりとしたやさしい味わいのおみそです。 ◆甘麹塩麹(塩麹)250g 南魚沼産コシヒカリ米で造った米こうじをゆっくりと糖化させ、お米の自然な甘みを引き出した『甘麹』と、お塩を混ぜ合わせて造った伝統米麹調味料です。 お塩の代わりはもちろん、お野菜やお肉、お魚を漬けたり、かけたり、和えたり、またスープや鍋物の下味にもお使いいただけます。 <商品の保存方法> ◆こしひかり(味噌)400g・・・直射日光を避け保存してください。お味噌の色と風味を保つために開封後は冷蔵庫で保存してください。 ◆甘麹塩麹(塩麹)250g・・・直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。お米由来ですので変色する場合があります。また、稀にお米由来の黒い粒のようなものが入っていますが、品質上問題ございません。

8,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・こしひかり(味噌)400g 2個 ・甘麹塩麹(塩麹)250g 2個

◆こしひかり(味噌)400g 新潟県長岡産エンレイ大豆・新潟県産コシヒカリ米で仕込みました。大豆とお米を同量使用した十割こうじで、コシヒカリ糀の甘みを生かした越後の米こうじ生みそです。 やわらかくしっとりとしたやさしい味わいのおみそです。 ◆甘麹塩麹(塩麹)250g 南魚沼産コシヒカリ米で造った米こうじをゆっくりと糖化させ、お米の自然な甘みを引き出した『甘麹』と、お塩を混ぜ合わせて造った伝統米麹調味料です。 お塩の代わりはもちろん、お野菜やお肉、お魚を漬けたり、かけたり、和えたり、またスープや鍋物の下味にもお使いいただけます。 <商品の保存方法> ◆こしひかり(味噌)400g・・・直射日光を避け保存してください。お味噌の色と風味を保つために開封後は冷蔵庫で保存してください。 ◆甘麹塩麹(塩麹)250g・・・直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。お米由来ですので変色する場合があります。また、稀にお米由来の黒い粒のようなものが入っていますが、品質上問題ございません。

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