新潟県魚沼産(長岡川口地域)コシヒカリと、当農場がこだわって育てたコシヒカリの食べ比べセットです。
産地の違いを是非お楽しみ下さい。お米マイスターが厳選したお米を精米してお届け致します。
■セット内容
・新潟県魚沼産(長岡川口地域)コシヒカリ 精米4.5kg
・新潟県長岡産コシヒカリ(特別栽培米) 精米5kg
新潟県魚沼産(長岡川口地域)コシヒカリです。滔々(とうとう)と流れる清らかな雪解け水と、険しい山々の大自然がこのお米を大切に守り育みました。お米マイスターが厳選したお米を精米してお届け致します。是非、ご賞味ください。
粘りと旨味のバランスがとても良いお米です。
長岡西部里山産で農薬と化学肥料を慣行栽培の半分以下に抑えた環境保全米です。
日本一栽培が難しいと言われたコシヒカリをトップブランドへと育て上げた、農家の伝統。
何代にもわたって独自の方法を築き、イノベーションを重ね続けた、研究の軌跡。
そんな米どころとしての歴史を誇る新潟県産コシヒカリをお届けします。