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m066 フォンダンショコラロール 自由が丘ロール屋

パティシエ辻口博啓が手掛けるロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」のフォンダンショコラロール。

7,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
フォンダンショコラロール1本

パティシエ辻口博啓が手掛けるロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」のフォンダンショコラロール。

7,000 以上の寄附でもらえる
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フォンダンショコラロール1本
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写真
カカオ豆の栽培からクーベルチュールチョコレートの製造まで、全ての工程において、オーガニックの基準に基づいたプロセスで作られた「KAOKA社」のショコラを使っています。
カカオ豆本来の美味しさとフェアトレードの精神に共感した自由が丘ロール屋はこのカカオを選びました。
カカオ分61%、55%、44%の3種類のショコラを使用したしっとり、口どけのよい生地とガナッシュは軽やかな酸味とカカオの苦味、渋味がバランスよく口の中に広がります。
豊かな香りと素材の旨味を引き出したロールケーキです。

※お品物は、区内の店舗で製造・加工されたものです。

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