千葉県は、全国でも1、2位を争う伊勢海老の水揚げ産地で、その中でも外房沖の漁場は親潮と黒潮がぶつかり合いプランクトンが豊富な好漁場となっています。また、外房沖で水揚げされる伊勢海老は身が引き締まり、甘みが強いという特徴を持っています。 今回お届けする伊勢海老は、獲れたての活きたままを水氷で締め、急速凍結しているので、お刺身でもお召し上がりいただけます。 400g以上の個体を厳選してお届けしますので、ご家庭ではなかなかお目にかかれない、特大の伊勢海老をぜひご賞味ください！
千葉県は、全国でも1、2位を争う伊勢海老の水揚げ産地で、その中でも外房沖の漁場は親潮と黒潮がぶつかり合いプランクトンが豊富な好漁場となっています。また、外房沖で水揚げされる伊勢海老は身が引き締まり、甘みが強いという特徴を持っています。 今回お届けする伊勢海老は、獲れたての活きたままを水氷で締め、急速凍結しているので、お刺身でもお召し上がりいただけます。 400g以上の個体を厳選してお届けしますので、ご家庭ではなかなかお目にかかれない、特大の伊勢海老をぜひご賞味ください！
解凍後、伊勢海老をさばいてからお召し上がりください。詳細は、返礼品に同封の冊子をご参照ください。
※甲殻類（特に生のもの）は、常温で空気に触れ続けるとアミノ酸等が酸化して身や殻が黒く変色する「黒変」という現象が起こります。 色が黒くなるのはヒトの日焼けと同じく「メラニン色素」が理由のため、味や品質には問題ありませんが、長く放置すると変色部分が多くなりますので、解凍後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
伯東商事株式会社
〒299-4328 千葉県長生郡長生村一松甲2510-6
電話：0475-42-6915
営業時間：平日9:00～17:00（土日祝日、12月29日～1月6日を除く）
・取扱品については、品質など万全を期してお届けしておりますが、海産物である以上、どうしても個体差があり意図しない品がお手元に届いてしまう場合も事実としてございます。万が一、返礼品にご納得が頂けない場合には、お手数ですが、伯東商事（0475-42-6915）までご連絡をお願いいたします。早急に新しい品とお取替えさせて頂きます。
・お取替えは返礼品到着時から１週間以内となります。
・具体的な内容をお知らせください。
・返礼品が７割以上残った状態で、伯東商事まで郵送代金着払いにてご返送ください。
・寄附者都合での再発送の場合は、送料をご負担いただく場合があります。
・返礼品の受け取りにご都合の悪い日がある場合は、必ず日付指定をお願いします。
・到着日時や送付先の変更についても伯東商事（0475-42-6915）へ直接ご連絡ください。可能な限り対応させて頂きますが、準備に取り掛かっており変更ができない場合がありますのでご了承ください。
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