B01-008 ながいきそばの実 300g×9袋

無農薬・ミツバチ交配で作った安全安心なそばの実です。 長生村では、遊休農地の解消を目的として、蕎麦の栽培が行われています。 長生村の名前から名づけられた「ながいきそば」は、村の蕎麦愛好家が無農薬・ミツバチ交配で作った安全安心な蕎麦です。 オーナー制による体験事業も実施しています。 「ながいきそば」は環境にやさしい農業として、千葉県の「エコファーマー」と「ちばエコ農産物」に認証されています。 ≪エコファーマーについて≫ 持続農業法第４条に基づいて、環境にやさしい農業を行っている農業者として、県知事に認定を受けた農業者です。 ≪ちばエコ農産物について≫ 化学合成農薬と化学肥料を通常の半分以下に減らして栽培された農産物です。 【食べ方】 １.そばの実に芯まで水を吸わせるため、１時間水に浸して置きます ２.そばの実100gに300mlの水を入れ、沸騰するまで強火で、沸騰後は弱火で15分茹でます。 ３.茹で上がったら、滑りを取るため水で洗い出来上がりです。 ・味噌汁、スープ、サラダのトッピングに ・山芋（とろろ汁）、納豆、だし等に混ぜてお召し上がりください。 【提供元・返礼品に関する問合せ先】 農事組合法人　ながいき集落営農組合 「ながいきそば」は本事業者の商標登録商品です(商標登録第5954915号) 電話：0475‐32‐4743（長生村役場企画財政課）