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C01-014 特大塩数の子 1.5kg

魚市場でも一番評価の高いアラスカブリストル湾で獲れた新鮮なニシンの数の子です。 村内業者が卵の腹だしを行い、特大サイズのみ厳選して製造された極上品です。 パリパリとした数の子独特の食感をお楽しみ下さい。 こちらの塩数の子は、大量の塩に漬け込んで生産をしております。 そのため、凍る温度(凝固点)が-20℃前後になり、冷凍温度帯で発送をしても完全に凍らず、触っても柔らかい状態のものが届く場合がございます。 配送・保管の温度帯の状況により、凍ってしまったり凍らない場合がありますが、商品の特性上こういった事が起きてしまう可能性がありますが、品質には問題ございませんので、ご了承頂きますようお願いします。 【返礼品のお取替え・再発送・到着日時等の変更について】※申込み前に必ずご確認ください。 ・伯東商事の取扱品については、品質など万全を期してお届けしておりますが、海産物である以上、どうしても個体差があり意図しない品がお手元に届いてしまう場合も事実としてございます。 万が一、返礼品にご納得が頂けない場合には、お手数ですが、伯東商事(0475-40-0930)までご連絡をお願いいたします。早急に新しい品とお取替えさせて頂きます。 ・お取替えは返礼品到着時から1週間以内となります。 ・具体的な内容をお知らせください。 ・返礼品が7割以上残った状態で、伯東商事まで郵送代金着払いにてご返送ください。 ・寄附者都合での再発送の場合は、送料をご負担いただく場合があります。 ・返礼品の受け取りにご都合の悪い日がある場合は、必ず日付指定をお願いします。 ・到着日時や送付先の変更についても伯東商事(0475-40-0930)へ直接ご連絡ください。可能な限り対応させて頂きますが、準備に取り掛かっており変更ができない場合がありますのでご了承ください。 【提供元・返礼品に関する問合せ先】 ・伯東商事株式会社 ・〒299-4328 千葉県長生郡長生村一松甲2510-6 ・電話:0475-40-0930 ・営業時間:平日9:00~17:00(土日祝日、12月29日~1月6日を除く)

14,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1.5kg(500g×3パック)

魚市場でも一番評価の高いアラスカブリストル湾で獲れた新鮮なニシンの数の子です。 村内業者が卵の腹だしを行い、特大サイズのみ厳選して製造された極上品です。 パリパリとした数の子独特の食感をお楽しみ下さい。 こちらの塩数の子は、大量の塩に漬け込んで生産をしております。 そのため、凍る温度(凝固点)が-20℃前後になり、冷凍温度帯で発送をしても完全に凍らず、触っても柔らかい状態のものが届く場合がございます。 配送・保管の温度帯の状況により、凍ってしまったり凍らない場合がありますが、商品の特性上こういった事が起きてしまう可能性がありますが、品質には問題ございませんので、ご了承頂きますようお願いします。 【返礼品のお取替え・再発送・到着日時等の変更について】※申込み前に必ずご確認ください。 ・伯東商事の取扱品については、品質など万全を期してお届けしておりますが、海産物である以上、どうしても個体差があり意図しない品がお手元に届いてしまう場合も事実としてございます。 万が一、返礼品にご納得が頂けない場合には、お手数ですが、伯東商事(0475-40-0930)までご連絡をお願いいたします。早急に新しい品とお取替えさせて頂きます。 ・お取替えは返礼品到着時から1週間以内となります。 ・具体的な内容をお知らせください。 ・返礼品が7割以上残った状態で、伯東商事まで郵送代金着払いにてご返送ください。 ・寄附者都合での再発送の場合は、送料をご負担いただく場合があります。 ・返礼品の受け取りにご都合の悪い日がある場合は、必ず日付指定をお願いします。 ・到着日時や送付先の変更についても伯東商事(0475-40-0930)へ直接ご連絡ください。可能な限り対応させて頂きますが、準備に取り掛かっており変更ができない場合がありますのでご了承ください。 【提供元・返礼品に関する問合せ先】 ・伯東商事株式会社 ・〒299-4328 千葉県長生郡長生村一松甲2510-6 ・電話:0475-40-0930 ・営業時間:平日9:00~17:00(土日祝日、12月29日~1月6日を除く)

14,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1.5kg(500g×3パック)
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食べ方(塩抜きの仕方)

本製品は”塩漬け数の子”ですので必ず塩抜きを行ってからお召し上がり下さい

写真
水1リットルに対して小さじ1の塩を入れ溶かします。
こちらに数の子1パックを入れ、3~6時間かけて塩を抜きます。
塩加減の好みによって時間を調整してください。
塩抜き後に味付けする方は、上記を繰り返して味見をしながら塩味を調整してください。

写真
薄い皮が付いているので塩抜きをしながら指で軽くこすり取り除いていきます。
※初めに取り除いてしまうと割れる可能性があります。
塩を抜いた後は、お好みの味付けでお召し上がりください。

【提供元・返礼品に関する問合せ先】
・伯東商事株式会社
・電話:0475-42-6911
・営業時間:平日9:00~17:00(土日祝日、12月29日~1月4日を除く)

伯東商事のホームページはこちらから

※検索キーワード かずのこ、カズノコ

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