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A846 自然の力で作られた「つるかめ農園の日本酒」

千葉県 いすみ市はポイント制を採用しています。千葉県 いすみ市のポイント制について

つるかめ農園のお米からできたライスワイン ~お米×発酵が魅せる、命の源に響く味わい~ ​千葉県が誇る木戸泉酒造の「自然醸造」により、原料から酒づくりまで、全て自然の力でつくられた自然酒ができました。 【ポイント1】精米歩合90% 精米を最小限にし、お米の栄養を残しました。その為か発酵がとても元気だったそうです。お米の味わいの広がりが感じられます。 【ポイント2】高温山廃一段仕込み 木戸泉酒造独自の仕込み方法。乳酸菌発酵により爽やかな酸味を楽しめます。 【ポイント3】酵母無添加 蔵を漂う菌だけで醸されました。目には見えない菌たちの働きのおかげです。 【ポイント4】無加水原酒 仕込んだままの原酒なので、濃厚な味と香りを堪能できます。 【ポイント5】お米はつるかめ農園の自然循環米 米作りからお酒になるまで全て千葉県いすみ市産です。 日々熟成して古酒になります このお酒は生きていおり、温度の変化や時の経過によって熟成していきます。味もすこしずつ変化していきます。「日本酒を育てる」感覚で、日々の味の変化をぜひお楽しみください。 いろんな料理に不思議と合う変幻自在の味わい。 甘くフルーティーな味わいは食中はもちろん、食前、食後酒にも。ワインのように飲みやすく、チーズや、イタリアン、フランス料理ともよく合います。冷やしてワイングラスで飲むのがおすすめです。 アルコール度数13%と、一般的な日本酒より度数は低めです。 発酵が進まないように一度火入れしています。すぐに飲み切らなくても大丈夫ですが、冷蔵庫で保存してください。

11,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
純米アフス「源-minamoto-」500ml(アルコール分13%)

つるかめ農園のお米からできたライスワイン ~お米×発酵が魅せる、命の源に響く味わい~ ​千葉県が誇る木戸泉酒造の「自然醸造」により、原料から酒づくりまで、全て自然の力でつくられた自然酒ができました。 【ポイント1】精米歩合90% 精米を最小限にし、お米の栄養を残しました。その為か発酵がとても元気だったそうです。お米の味わいの広がりが感じられます。 【ポイント2】高温山廃一段仕込み 木戸泉酒造独自の仕込み方法。乳酸菌発酵により爽やかな酸味を楽しめます。 【ポイント3】酵母無添加 蔵を漂う菌だけで醸されました。目には見えない菌たちの働きのおかげです。 【ポイント4】無加水原酒 仕込んだままの原酒なので、濃厚な味と香りを堪能できます。 【ポイント5】お米はつるかめ農園の自然循環米 米作りからお酒になるまで全て千葉県いすみ市産です。 日々熟成して古酒になります このお酒は生きていおり、温度の変化や時の経過によって熟成していきます。味もすこしずつ変化していきます。「日本酒を育てる」感覚で、日々の味の変化をぜひお楽しみください。 いろんな料理に不思議と合う変幻自在の味わい。 甘くフルーティーな味わいは食中はもちろん、食前、食後酒にも。ワインのように飲みやすく、チーズや、イタリアン、フランス料理ともよく合います。冷やしてワイングラスで飲むのがおすすめです。 アルコール度数13%と、一般的な日本酒より度数は低めです。 発酵が進まないように一度火入れしています。すぐに飲み切らなくても大丈夫ですが、冷蔵庫で保存してください。

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純米アフス「源-minamoto-」500ml(アルコール分13%)
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