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南房総市産もち米(ツキミモチ5kg)[№5651-1253]

有機質肥料やEM菌を使い低農薬で管理・栽培し、遠赤外線乾燥機で育てました。ツキミモチは甘味と粘り、こしが強いのが特徴です。精米してお届けします。 お餅やお赤飯、おこわにしてお楽しみください。 ※お米の保管の注意点※ ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください ・密閉容器(ペットボトルなども可)に入れ替えて保管してください。 ・米びつ容器をこまめに掃除してください。 ・1か月程度で食べきれる量をお選びください。 ※画像はイメージです。 事業者:安田農園

9,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ツキミモチ(もち米)5kg

有機質肥料やEM菌を使い低農薬で管理・栽培し、遠赤外線乾燥機で育てました。ツキミモチは甘味と粘り、こしが強いのが特徴です。精米してお届けします。 お餅やお赤飯、おこわにしてお楽しみください。 ※お米の保管の注意点※ ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください ・密閉容器(ペットボトルなども可)に入れ替えて保管してください。 ・米びつ容器をこまめに掃除してください。 ・1か月程度で食べきれる量をお選びください。 ※画像はイメージです。 事業者:安田農園

9,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ツキミモチ(もち米)5kg
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生産者 安田農園のご紹介

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農家の長男として生まれた安田さんは、迷うことなく農家を後継しました。
米作り歴は定かではありません。
「先祖代々農家でした。子どもの頃は、田植えと稲刈りは家族総出の一大行事!同年代の農家はみんな米作りを手伝っていました。今でこそ、各農家が機械を持って各々米作りをしていますが、昔は近所の農家が共同で田植え、稲刈りをしてました。小学校の頃に手伝ってた記憶はありますが、確実にもっと前から手伝ってますね。逆算すると何年米作りしてるんですかねぇ(笑)」
推定60年以上は米を作ってると思います。

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稲を刈る安田さん。

低農薬で土や水にこだわって育てた稲の実った中を、安田さんの「4条刈り」が突き進みます。

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稲刈りが終わると乾燥の作業です。
遠赤外線乾燥機にかけることで均等に水分を乾燥させることができます。
味や香りに違いがでるそう。

このあと籾摺り、精米の作業を経て、皆様のご家庭にお米をお届けします。

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