南房総特産、初夏の新緑を感じさせるそらまめです。早朝に収穫した”空豆”を当日出荷しますので新鮮そのものです。 収穫期間が短くこの時期にしか食べることのできないソラマメを期間限定、数量限定でお届けします。 ソラマメは栄養素もたっぷりで、カリウムなどのミネラル、ビタミン類も豊富です。植物性タンパク質も摂取でき、夏に向けて体調を整えるのにぴったりです！！ ふっくらとしたソラマメは塩茹でもよし、皮ごと焼いてもよし、パスタに絡めてもよし、是非ご堪能ください！！ 贈答品等にはならなかった1粒・2粒が中心（キズなど多少あり）になりますが味に変わりありませんので、たくさん食べたい方おすすめです！！ 【打越みどり一寸】鮮やかな緑色で光沢があり、実は柔らかい。 【陵西一寸】育ちが良く実がパンパン。甘みがあり食味が良い。 ※画像はイメージです。 ※北海道・四国・九州・沖縄・離島はお届け不可となります。 ※賞味期限は2～3日となります。 事業者：房総スカイファーム
南房総特産、初夏の新緑を感じさせるそらまめです。早朝に収穫した”空豆”を当日出荷しますので新鮮そのものです。 収穫期間が短くこの時期にしか食べることのできないソラマメを期間限定、数量限定でお届けします。 ソラマメは栄養素もたっぷりで、カリウムなどのミネラル、ビタミン類も豊富です。植物性タンパク質も摂取でき、夏に向けて体調を整えるのにぴったりです！！ ふっくらとしたソラマメは塩茹でもよし、皮ごと焼いてもよし、パスタに絡めてもよし、是非ご堪能ください！！ 贈答品等にはならなかった1粒・2粒が中心（キズなど多少あり）になりますが味に変わりありませんので、たくさん食べたい方おすすめです！！ 【打越みどり一寸】鮮やかな緑色で光沢があり、実は柔らかい。 【陵西一寸】育ちが良く実がパンパン。甘みがあり食味が良い。 ※画像はイメージです。 ※北海道・四国・九州・沖縄・離島はお届け不可となります。 ※賞味期限は2～3日となります。 事業者：房総スカイファーム
【打越緑一寸】・・・豆果（さや）の色は鮮やかな緑色で光沢があり、実は3㎝ほどに育ち柔らかいのが特徴。
【陵西一寸】 ・・・豆果（さや）は光沢のある濃緑色で市場性が高く、実は紛質で甘みがあり食味が良いのが特徴
より新鮮で、より美味しいそら豆をお届けするため、早朝に収穫し当日に出荷することを心がけています。
鮮やかな緑のそら豆で、皆様の食卓に彩りと美味しさをお届けします。
★塩ゆで★
たっぷりのお湯にお好みの塩加減で豆果から取り出したそら豆を茹でる！
子供のおやつ、ビールのおつまみに最高です！！
（ご参考）水：２リットル
塩：大さじ４
酒：200ml
茹で時間：およそ2～3分（硬さはお好みで）
★豆果ごと一気に網焼きのBBQスタイル★
鞘に焦げ目が付くまで9～10分程度、とにかく焼く。
焼けたら出来上がり。お好みでお塩やお醤油でお召し上がりください。
蒸し焼きにされた実はホクホクで、旨味凝縮です。
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