南房総市の生産者が連携してお届けする定期便
毎月届くお礼の品内容はこちら
1月にお届け 近藤牧場のノンホモ牛乳 900ml×2本
低温殺菌ノンホモ牛乳です!搾りたてに近い風味が味わえます。
牛からこだわり、ブラウンスイスジャージー、ガンジーホルスタイン等の厳選された良質な生乳を使用し自社工場にて低温殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。
ノンホモとは、65度の低温で約30分加熱殺菌することで、タンパク質の熱変性を起こさせないようにしています。
フリーストール型牛舎(牛をつながず、自由に歩き回れるスペースを持ったストレスフリーな牛舎)で育てられた牛から搾乳された牛乳を使用しています。
日本酪農発祥の地「南房総市」からお届けする牛乳をご賞味ください。
2月にお届け 杵つき餅と自慢のあんこの「あんびん」
地元千葉県南房総産のお米(ヒメノモチ)を使用し、当店自慢の餡を包み、保存料を一切使用せずお作りした逸品です。
杵つき餅の絹のようななめらかなお餅とすっきりした餡の絶妙な味わいを作りたてのおいしさでお召し上がりいただくために、出来たてを急速冷凍しています。お召し上がりの際は自然解凍後、トースターでこまめに返しながら5~8分程度焼いてお召し上がりください。
ぷぅ~っと膨らみ、焦げ目がつきましたら食べ頃です。
3月にお届け 完熟いちご2品種食べ比べセット(不揃い280g前後×4パック)
【紅ほっぺ・おいCベリー・やよい姫・かおりの・恋みのり】の5品種の中から旬の2品種を選んでお詰めいたします。
尚、品種の指定はお受けしかねますのでご了承ください。
今が旬の房州いちごは、甘さの中にほんのりとした酸味と、口の中にいれるとあふれるみずみずしさが特徴です。
4月にお届け 【お刺身用】熟成ひげ鯨赤身小切れ 1kg
クジラの肉はなんといってもお刺身がいちばん。
小分けの真空冷凍パックになっていますので、半凍結の状態でスライスし、ショウガ、又はニンニクを薬味に醤油でお召し上がり下さい。
約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの商品となります。)形が悪かったり、小さかったりするだけで味・鮮度になんら問題はありません!
5月にお届け そら豆/ソラマメ4kg(訳あり)
南房総特産、初夏の新緑を感じさせる緑のそらまめです。
ソラマメは栄養素もたっぷりで、カリウムなどのミネラル、ビタミン類も豊富です。植物性タンパク質も摂取でき、夏に向けて体調を整えるのにぴったりです!!
塩茹でもよし、皮ごと焼いてもよし、パスタに絡めてもよし、是非ご堪能ください!!
贈答品等にはならなかった1粒・2粒が中心(キズなど多少あり)になりますが味に変わりありません。
6月にお届け アウトレット干物セット 1.5kg(訳あり干物福袋)
千葉県南房総の干物職人が丁寧に作っています。
鮮度の良いものを吟味して加工しております。
熟練工の手により、一枚一枚丁寧にそれぞれの魚にあった作り方をしています!
大手スーパーや有名デパートに卸している商品のちょっと切りすぎちゃったものや、頭や尻尾が折れてしまったり、サイズ規格外の訳あり商品です。内容は、季節によって変更になります。
干物以外に、切り身や漬け魚(味噌漬け、塩麹漬けなどにした魚の切り身)が入る場合があります。
7月にお届け お百姓市場の完熟冷凍いちご(削りタイプ)1kg(250g×4袋)
千葉県南房総市産100%の完熟いちご
洗浄後、ヘタの部分を切り取ってから急速冷凍し、削ったのち袋詰めしております。そのため大変使い勝手が良く、そのままでも召し上がりやすい商品となっております。
ヨーグルトのトッピングはもちろん、ジャムやスムージーなどにもお使いいただけます。
250g×4袋小分けにしてお届けいたします。
8月にお届け 里見和豚 良い肉ライト(総量1.3kg)
人気商品「里見和豚 良い肉(4,129g)」をライトバージョンとして総量1.3kgでお届け。
メディアでも多く紹介される肉の重光が3代1世紀以上にわたり作り上げた肉質、多くの料理研究家の方々からも絶賛されるこだわりの「甘い脂」をお楽しみください。
9月にお届け 訳あり 加熱用】一口伊勢えび 80~100g程度10尾 天然
一口サイズの伊勢海老を冷凍でお届けします。
実はこのサイズの伊勢海老は地元で一番流通し、親しまれているのではないでしょうか。
塩ゆでしてマヨ醤油を付けてかぶりついたり、フライパンでマヨネーズを乗せて焼いたり、お味噌汁に入れて風味を楽しんでいただいたり様々なお楽しみ方ができます。
活きた状態の伊勢海老を氷で締める「活締め」の処理をし、1尾づつ冷凍個包装しお届けします。
伊勢海老は、海老網(刺し網)という漁法で水揚げします。網から伊勢海老を外す際にツノや足の折れたものも混入しますのでご了承ください。
10月にお届け 骨取り塩さば 切身1kg(500g×2袋)
脂のり抜群のノルウェー産の厳選したさばを丁寧に加工!大きさ不揃いの訳あり。
骨が取り除いてあるので、小さなお子様からご年配の方まで食べやすい!
500gの小分になって、切身の個別冷凍のため、食べたい分だけすぐに取り出せます。
11月にお届け 温州みかん 10kg(サイズ混在)
太陽と黒潮の恵みをいっぱい受けてたわわに実った温州みかん。
色味が濃く、甘みと酸味のバランスの良いおいしさです。
千葉県の「ちばエコ農産物」の認証を受けた温州みかんをぜひお試しください。
色々なサイズのみかんが入っています。味、食感の違いを楽しんでください。
12月にお届け 訳あり 塩数の子(折れ)(アメリカ産・ロシア産)400g
製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。
弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うため、すべてに目が届き安心・安全な商品。
塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。
まだまだあります オール南房総の年末特別定期便
南房総魚介海鮮定期便
南房総山の幸定期便
簡単おかず・つまみ・デザート定期便
南房総オールスター定期便2022(12回お届け14万円コース)
南房総オールスター定期便2022(13回お届け26万円コース)
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