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千葉県 南房総市 (ちばけん   みなみぼうそうし)

千葉県産　天然伊勢えびひらき　400g（200g以上2尾）[№5651-1173]

南房総市の伊勢海老水揚げ量は全国有数です。 千葉県産の天然伊勢海老は身が締まり、殻の色が黒いのが特徴です。殻の黒さは熱を与えると鮮やかな赤色になります。 伊勢海老は新鮮なうちに干物加工することで味が凝縮され、濃厚で上品な甘味と旨みが味わえます。ミソを絡めてお召し上がりください。 【調理方法】 2～3時間程度冷蔵庫で解凍してください。 身の方を中火で3～5分程度焼き、裏面は加熱する程度でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者：(株）利左エ門

17,000 円以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
伊勢海老ひらき　200g以上　2尾分
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南房総市の伊勢海老水揚げ量は全国有数です。 千葉県産の天然伊勢海老は身が締まり、殻の色が黒いのが特徴です。殻の黒さは熱を与えると鮮やかな赤色になります。 伊勢海老は新鮮なうちに干物加工することで味が凝縮され、濃厚で上品な甘味と旨みが味わえます。ミソを絡めてお召し上がりください。 【調理方法】 2～3時間程度冷蔵庫で解凍してください。 身の方を中火で3～5分程度焼き、裏面は加熱する程度でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者：(株）利左エ門

17,000 円以上の寄附でもらえる
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伊勢海老ひらき　200g以上　2尾分
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伊勢海老の旨味が凝縮！伊勢海老の干物の焼き方

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【レシピ紹介者：製造者　利左エ門のご紹介】
南房総の漁港へ毎朝出向き鋭い目利きで買い付け、新鮮なうちに手作業でさばき干物に加工しています。
仕入れから販売まで一貫して行うことにこだわっています。
道の駅潮風王国内の「海鮮うまいもの屋　利左エ門」でしか買えない厳選干物をふるさと納税でお楽しみください。

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【魚焼きグリル編】
伊勢海老が美味しいのは、エビ好きな方であれば皆さんご存知だと思います。
でも保存方法、調理方法が難しいと敬遠されがち。
そこで、伊勢海老のヒラキを作ってみました。
１尾づつ真空冷凍方法ですので、袋のまま流水解凍していただき、焼くだけの簡単素材が出来上がりました。
是非ご賞味ください

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レシピ紹介と言っても、伊勢海老をさばいたり味付けなど、面倒な手間を極力省けるよう開発したのがこの品です。
なので、調理はいたって簡単！

①袋のまま流水解凍したイセエビのヒラキを、魚焼きグリルで３から５分程度焼いてください。焦げ目がついたら完成です。
塩で味付けをしていますので、味付けは不要です。お好みでチーズや醤油などで味変してみてください。

伊勢えびのひらきは枚数によって寄付額を低く設定しています。

海鮮うまいもの屋　利左エ門がお届けするお礼の品はこちら

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