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早寸そら豆は、少し小ぶりではありますが、大変柔らかく薄皮ごと食べられます。 そら豆は、栄養価が高くビタミン類が多く含まれ、高血圧や便秘に良いとされています。 食べ方は、塩茹でや莢ごと直火でしっかりと焼くなどのシンプルな食べ方や天ぷら・スープ・パスタなど様々な料理にもお使いになれます。 朝採れ新鮮そのままを発送させていただきます。 お父さんのおつまみや育ち盛りのお子さんのおやつに、ホクホクそら豆はいかがでしょう! ※画像はイメージです。 ※本寸そら豆と比べ、少し小ぶりではありますが、大変柔らかく薄皮ごと食べられます。 事業者:山口農園
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