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千葉県南房総市の温暖な気候で育ったさやの長いイタリア品種のソラマメ(ファーべ)です。農薬化学肥料は一切使用しておりません。水と土と太陽で育った自然の恵みをご堪能ください。日本の品種に比べさやが長くやや小粒の豆が6~8粒ほど入っています。イタリアではゆでたものをサラダにしたり、ペコリーノチーズとあえてワインのおつまみで食べたりするそうです。(若いものは生食もおいしいといわれますが収穫期が短く選別が難しいので火を通してお召し上がりください。)安房ノ風農園では全ての作物を農薬化学肥料不使用で栽培しております。環境にやさしく安全安心の農業を心がけています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限が短いため、本州のみのお届けとなります。 ※冷蔵庫の野菜室か、高温多湿をさけた場所で保存してください。風味は落ちますが豆をさやから冷蔵保存だとさらに持ちます。茹でた豆を冷凍保存も可能です。 事業者:安房ノ風農園
6,000円
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8,000円
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