伊勢海老しゃぶしゃぶの召し上がり方

①３～４人王の土鍋の７分目ほど水を入れ、付属のダシ昆布を加え加熱します。
沸騰したら中火にして、伊勢海老の頭部と殻を入れ、十分に火が通るまで煮出して伊勢海老の旨味を抽出します。
※白菜、ねぎ、水菜、エノキ、しいたけなどをお好みで入れてください。

②伊勢海老の身、野菜等を加えて特製伊勢海老ポン酢に付けてお楽しみください。
伊勢海老の身はお刺身として召し上がることおできます。
お好みの茹で加減で加熱してください。

③最後に残った伊勢海老の出汁は雑炊やうどんなどでお召し上がりください。

冷凍でお届けします。保存や回答方法をご紹介します

活き！冷凍！伊勢海老のことなら与助丸商店

• 

  • 常
  • 蔵
  • 凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

  ☆房州豪華セット☆　房州産伊勢えび＆さざえ[№5651-0347]

  30,000円

  詳細をみる

  

  • 常
  • 蔵
  • 凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

  【天然】ボイル冷凍伊勢海老　約100g×8本前後 [№5651-0415]

  23,000円

  詳細をみる

  

  • 常
  • 蔵
  • 凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

  【天然】活き伊勢海老　総量1kg【おがくず梱包】 [№5651-0346]

  23,000円

  詳細をみる

  

  • 常
  • 蔵
  • 凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

  【天然】甘み凝縮！活〆冷凍伊勢海老900ｇ以上（300ｇ×3尾）[№5651-0417]

  23,000円

  詳細をみる

  

  • 常
  • 蔵
  • 凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

  南房総新名物★伊勢海老しゃぶしゃぶ6尾セット[№5651-0737]

  30,000円

  詳細をみる

創業明治40年 6代続く「与助丸商店」

創業明治40年、6代に渡り千葉県南房総市で伊勢えびをはじめとする海産物卸や、乾燥なまこ・干しあわびの製造加工をする水産会社「有限会社 与助丸商店（よすけまるしょうてん）」。

先代から受け継いできた「製造加工技術・そして海の資源、環境を大切にする心、そしてお客様との信頼関係」を根幹にしながら、時代によって変遷する外的・内的要因を強みに変え、
豊かな食文化の実現を目指し貢献し続けてまいりました。

新鮮な活魚、あわび・伊勢えび・さざえ等の卸売や築地市場への出荷をはじめ、干あわび（干鮑、網鮑）などの製造加工を行っております。