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南房総オールスター定期便(毎月お届け!25万円コース)[№5651-0537]

南房総市のお礼の品を取り扱う生産者から1月から12月まで毎月商品をお届けします。 月に1度は南房総DAY! 南房総からの食材で食卓を飾ってください。 ※画像はイメージです。 ※100セット限定。 ※1月発送から計15回お届けします。 事業者:南房総市

250,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1月 近藤牧場乳製品【冷蔵】 2月 里見和豚 良い肉(4129g)【冷凍】 3月 熟成ひげ鯨(イワシ、鯨、ミンク鯨等)赤身小切れ 1kg【冷凍】 4月 ふりかけ飯上生姜・ひじき【常温】 5~6月 房州びわ(露地)2Lサイズ12粒入 1箱【常温】 5月 房州産トコブシ700g【冷蔵】 6月 地魚厳選干物セット【冷凍】 7月 牧場つくりたて ジェラートどら焼き【冷凍】 8月-1 漁協からの贈り物(さざえ 約3.3kg【冷蔵】 8月-2 急速凍結で甘み凝縮!特大伊勢えび 3本セット【冷凍】 9月-1 【H30年度新米】無農薬栽培 コシヒカリ白米2kg×3【常温】 9月-2 房州黒あわび肝塩辛4本セット【冷凍】 10月 青混焼海苔箱詰全型10枚入8帖【常温】 11月 アクアメロン(マスクメロン)1玉×1.4kg【常温】 12月 三芳みかん10kg【常温】

南房総市のお礼の品を取り扱う生産者から1月から12月まで毎月商品をお届けします。 月に1度は南房総DAY! 南房総からの食材で食卓を飾ってください。 ※画像はイメージです。 ※100セット限定。 ※1月発送から計15回お届けします。 事業者:南房総市

250,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1月 近藤牧場乳製品【冷蔵】 2月 里見和豚 良い肉(4129g)【冷凍】 3月 熟成ひげ鯨(イワシ、鯨、ミンク鯨等)赤身小切れ 1kg【冷凍】 4月 ふりかけ飯上生姜・ひじき【常温】 5~6月 房州びわ(露地)2Lサイズ12粒入 1箱【常温】 5月 房州産トコブシ700g【冷蔵】 6月 地魚厳選干物セット【冷凍】 7月 牧場つくりたて ジェラートどら焼き【冷凍】 8月-1 漁協からの贈り物(さざえ 約3.3kg【冷蔵】 8月-2 急速凍結で甘み凝縮!特大伊勢えび 3本セット【冷凍】 9月-1 【H30年度新米】無農薬栽培 コシヒカリ白米2kg×3【常温】 9月-2 房州黒あわび肝塩辛4本セット【冷凍】 10月 青混焼海苔箱詰全型10枚入8帖【常温】 11月 アクアメロン(マスクメロン)1玉×1.4kg【常温】 12月 三芳みかん10kg【常温】
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生産者が連携しオール南房総でお送りする定期便

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お届け内容のご紹介

1月 近藤牧場乳製品【冷蔵】

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牛からこだわりました。ブラウンスイスジャージー、ガンジーホルスタイン等の厳選された良質な生乳を使用し近藤牧場内の工場にて低音殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。

【内容】
牛乳900ml×2ヶ
モッツァレラチーズ100g×2ヶ
リコッタチーズ180g×2ヶ

2月 里見和豚 良い肉(4129g)【冷凍】

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アンケートに品質・使いやすい小分け包装の高評価が多い商品です。
1世紀以上、3代にわたり「里見和豚の重光」が作り上げた「甘い脂」に拘り続けたお肉は、南房総を題材にした「南総里見八犬伝」の里見を冠するにふさわしいブランド豚です。

【内容】
里見和豚細切れ100g×12p
里見和豚挽肉100g×15p
里見和豚モモ肉スライス300g×3p
里見和豚肩ロース肉スライス150g×2p
里見和豚バラ肉スライス150g×2p

3月 熟成ひげ鯨(イワシ、鯨、ミンク鯨等)赤身小切れ 1kg【冷凍】

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日本に5か所ある捕鯨基地のうちの1か所が南房総市にあります。
クジラの肉はなんといってもお刺身がいちばん。小分けの真空冷凍パックになっていますので、半凍結の状態でスライスし、ショウガ、又はニンニクを薬味に醤油でお召し上がり下さい。 約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの商品となります。)形が悪かったり、小さかったりするだけで味・鮮度になんら問題はありません!南房総市で鯨肉を取り扱っているハクダイ食品が自信を持ってお送りします。

【内容】
ひげ鯨(イワシ鯨・ミンク鯨等)赤身小切れ約1kg

4月 ふりかけ飯上生姜・ひじき【常温】

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おかか(鰹節)の香りがよく、ほど良い辛みの厳選した国産生姜を使ったふりかけです。また、ひじきは厳選した房州産で2種類とも日本で唯一、料理の祖神を祀る高家神社がある南房総市の「高家ふるさと産品」として認定されています。

5~6月 房州びわ(露地)2Lサイズ12粒入 1箱【常温】

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南房総は枇杷の日本二大産地のひとつで、なかでも富浦町は代表する産地です。明治42年以来、天皇・皇后陛下に100年以上献上が続いている最高級の果実です。
南房総富浦産房州びわの葉を100%使用した、毎日飲み続けられる健康茶とびわの葉ブレンドの紅茶のセットです。
露地栽培の枇杷は酸味と甘みのバランスが良く、瑞々しいのが特徴です。

5月 房州産トコブシ700g【冷蔵】

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今では大変貴重になった国産天然とこぶしです。
昔はたくさん取れたものは多々あれど、とこぶしも今や地元さんでも見つけるのも一苦労。海女さんが大事に獲ってきたとこぶしです。
食べ方は今も昔も変わらずに殻ごと甘辛く煮るのが一番。

※賞味期限:冷蔵5日
【内容】
房州産とこぶし700g(15個前後入り)

6月 地魚厳選干物セット【冷凍】

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南房総沖で水揚げされた旬のアジ・キンメ・スルメイカ・カマスの鮮度と質を見極めて自社で買い付け、生産者「利左エ門」の工場で加工いたしました。甘塩づくりの冷風乾燥で仕上げました。仕入から製造・販売までを一貫した、こだわりのひものです。

【内容】
真アジひらき×2枚
釣金目鯛ひらき×1枚
本カマスひらき×2枚
スルメイカ一夜干×1枚
※全ての製品原料は、千葉県産を100%使用しています。

7月 牧場つくりたて ジェラートどら焼き【冷凍】

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風味豊かな生乳をそのままジェラートにしました。しぼりたてミルク、産みたて玉子、旬の枇杷、南房総の土と太陽の恵みいっぱいです。

【内容量】
レッシュミルク、びわ入り 各40g×5ヶ

8月-1 漁協からの贈り物(さざえ 約3.3kg【冷蔵】

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サザエの漁期は、8月から翌年5月までです。6・7月の2ヶ月間は産卵期のため禁漁です。解禁直後の8・9月は海水温が高いので活動が活発で1年間の大半がこの時期の水揚げとなります。周年お客様のニーズに応えるべく大型イケスで大量のさざえを常時蓄養しています。また房州さざえ餌であるカジメ・ワカメ等の海藻豊かで身はもちろんですが肝までもふっくらしており、海の香り・味が最高です。

※賞味期間:お届け後冷蔵2日

【内容】
さざえ 約3.3kg (17~35個)

8月-2 急速凍結で甘み凝縮!特大伊勢えび 3本セット【冷凍】

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伊勢海老の水揚げトップクラスの房州から、よりぬきの特大サイズを急速凍結。
お刺身OKの高品質で甘みたっぷりの伊勢えびをお届け!冷凍してあるので受取りも安心、必要な時に必要な分だけ使えます。
調理例を印字した特製専門箱てお届けしますので贈り物やお祝い事などにもお使い頂けますよ♪

【内容】
房州産伊勢えび 特大サイズ(300~500g)3本

9月-1 【H30年度新米】無農薬栽培 コシヒカリ白米2kg×3【常温】

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育苗期間から農薬化学肥料一切使用せず栽培。除草もアイガモ除草機を使って、人の足音を聞かせて育てたお米です。

9月-2 房州黒あわび肝塩辛4本セット【冷凍】

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房州白浜産の黒あわびの肝に天然塩のみを使い、完全無添加です。あわびの肝、独特のまったりとしたクセをお楽しみ下さい。

【内容】
房州黒あわび肝塩辛85g×4本

10月 青混焼海苔箱詰全型10枚入8帖【常温】

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青のりと黒のりを独自にブレンドすることによって香り良い海苔に仕上げました。
1枚1枚丁寧に焼き上げています。

「海苔の味!」をお楽しみください。

11月 アクアメロン(マスクメロン)1玉×1.4kg【常温】

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アクアメロンと総称される千葉県生まれのアールス・フェボリット(マスクメロン)の改良品種です。
1本の苗木から1個のメロンしか収穫できません。これぞという、1個だけが大切に育てられます。

【内容】
1玉1.4kg×1個

12月 三芳みかん10kg【常温】

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南房総市のほぼ中央に位置する三芳地区は温暖な気候から農作物の栽培が盛んです。
その中でも温州みかん(三芳みかん)は三芳地区の人気の果物です。酸味と甘みが程よく味の濃いのが特徴であり市場流通がほとんどなく地元で消費してしまう幻のみかんと呼ばれております。この機会に是非三芳みかんをご賞味ください。

【内容】
温州みかん10kg

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