【とろけるクッキー】 バターをたっぷりと使用し、口どけのよさにこだわったクッキー。ほろほろとなめらかな口どけが広がります。 《和三盆》和三盆の優しい甘みときび糖の食感が風味豊かに広がります。 《ココア》濃厚なチョコレートのように口の中でしっとりととろけます。 《コーヒー》コーヒーの香ばしさが上品に口の中に広がります。 《米粉》米粉を使用し口の中でほろっととろけます。 【バウムクーヘン】 しっとりとした口当たりで洋酒の芳醇な香りとさわやかなレモンの風味がふんわりと広がります。 何層にも焼き重ねた生地が大樹の年輪のように見えることから縁起の良い焼き菓子とされています。 【原材料】 ■とろけるクッキー 小麦粉、米粉、無塩バター、アーモンドプードル、グラニュー糖、粉糖、カソナード、和三盆、ココアパウダー、濃縮コーヒー、卵、生クリーム、ゲランド塩/バニラ香料 ■バウムクーヘン 液全卵、砂糖、バター調製品（バター・砂糖・植物油脂）、小麦粉、コーンスターチ、ショートニング油脂加工食品（砂糖・植物油脂（大豆含む）・乳糖・脱脂粉乳・デキストリン）、アーモンド加工品（アーモンド・砂糖）、水あめ、クリーム、全粉乳、食用加工油脂、洋酒、レモン果汁、食塩/乳化剤、膨張剤、ソルビトール、香料、グリセリン、着色料（カロテン） 事業者：東京ベイ舞浜ホテル 連絡先：047-355-1222