イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

◇【定期便3ヶ月】ブルーマウンテン&マンデリン各100g

☆NHK Eテレ「ふるカフェ系ハルさんの休日SP~千葉・金谷 カフェ復興物語」に登場しました☆ 鋸山の麓にある「cafe edomons」厳選の珈琲豆セット。丁寧に焼き上げた珈琲豆は、味と香りが極上のバランスで調和。2種類のセットなので、シングルで楽しむもよし!ブレンドもよし!ワインのようなフルーティーな珈琲が楽しめます。

42,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回につき ・ブルーマウンテン中浅煎り100g(オリジナル樽入り) ・マンデリン中深煎り100g ※毎月1回・計3回の定期便です。

☆NHK Eテレ「ふるカフェ系ハルさんの休日SP~千葉・金谷 カフェ復興物語」に登場しました☆ 鋸山の麓にある「cafe edomons」厳選の珈琲豆セット。丁寧に焼き上げた珈琲豆は、味と香りが極上のバランスで調和。2種類のセットなので、シングルで楽しむもよし!ブレンドもよし!ワインのようなフルーティーな珈琲が楽しめます。

42,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回につき ・ブルーマウンテン中浅煎り100g(オリジナル樽入り) ・マンデリン中深煎り100g ※毎月1回・計3回の定期便です。
このエントリーをはてなブックマークに追加

「cafe edomons」からのメッセージ

【営業再開のお知らせ】
令和元年房総半島台風の影響により甚大な被害を受け、復旧作業の為にお休みをしておりましたが、幾度の試練を乗り越え、令和3年1月より営業を再開しました!ふるさと納税を通じて、ご支援いただいた皆様には心より感謝申し上げます。

えどもんずは、まだまだパワーアップしていきます!これからも珈琲道に精進して参ります。そして、たくさんの笑顔が生まれる場所となれば嬉しい限りです。今後ともよろしくお願いいたします。

写真

当店では、世界各地よりシングルオリジン(単一農家)の豆や、カップ・オブ・エクセレンス(品評会)タイトル豆、それを超える上質で新鮮、土壌管理を徹底した安心なオーガニック豆などをはじめ、200種類以上の生豆を取り扱っています。

「珈琲の味」は、豆の鮮度50%、焙煎方法30%、抽出方法20%で決まります。
焙煎方式は、直火式、半熱風方式、全熱風方式、電熱方式など各種焙煎機を使い、店内で行っています。

焼きたての上質な新鮮豆をお届けしますので、お好みの抽出方法で極上の一杯をお楽しみください。

えどもんずのブルーマウンテンはなぜ美味しいのか

ブルーマウンテンは、“珈琲の王様”とも呼ばれる、希少価値の高い豆。ワインのようなフルーティーな味わいが特徴です。

ブルーマウンテン地区より農園(農協)別に樽ごと仕入れています。総合的に世界最高の風味バランスをもつコーヒー豆ですが、農園の位置によって酸味や甘み、薫りが微妙に異なるので、黄金バランスでブレンドしています。


築235年を超える合掌造りの古民家カフェ

cafe edomonsは、飛騨高山から移築した古民家の趣を活かした会員制のカフェです。

貴重な日本美術品や世界中から収集したアンティーク珈琲器具なども多数展示しています。ギャラリーとしてお楽しみいただくとともに、店内焙煎、挽きたて、淹れたての極上の一杯を楽しみながら、ゆったりと至福の時間を…。

富津市へ遊びに来たときは、ぜひお立ち寄りください!

写真
写真



cafe edomons(珈琲道 えどもんず)

cafe edomons(珈琲道 えどもんず)

千葉県富津市金谷2185-2
TEL.070-6478-7778

金土日月+祝日 11:00~18:00(LO17:00)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が異なる場合がありますので事前にご確認の上、おでかけください。

※会員制(入会費1000円、年会費無料。入会費は、古民家修繕費に充てさせていただいております)

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる