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◇マザー牧場自家製ソーセージ＆バター・チーズセット

◇マザー牧場自家製ソーセージ＆バター・チーズセット

千葉県産豚を中心とした国産豚を使用。できるだけ添加物を省き、素材を活かした手造りです。フランクフルトやソーセージはお子様に大人気！クリーミーなカマンベールチーズと、沖縄の塩シママースを使用したホワイトバターもセットでお届けします。

14,000 円以上の寄附でもらえる

容量: 〈毎月200セット限定〉・あらびきフランク275g ・粗挽きソーセージ165g ・ハーブソーセージ165g ・ホワイトバター130g ・カマンベールチーズ100g 各1個 ※時期によりソーセージの種類が変わる場合がございます。

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容量: 〈毎月200セット限定〉・あらびきフランク275g ・粗挽きソーセージ165g ・ハーブソーセージ165g ・ホワイトバター130g ・カマンベールチーズ100g 各1個 ※時期によりソーセージの種類が変わる場合がございます。

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※2019年台風15号による被害や新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、臨時休園期間は延べ40日間、通常営業ができなかった期間は121日間に及びました。ふるさと納税を通じて、マザー牧場へのご支援をお願いいたします。

２人の職人がこだわり抜いて作る愛情たっぷりのソーセージ

肉本来の旨みと食感を味わってほしい

1988年にマザー牧場の「手造りハム・ソーセージ工房」は産声をあげました。

千葉県産ポークを中心とした国産豚肉と国産の上質な背脂を使用。手間と時間を惜しみなくかけ、低添加・無着色・保存料を使用しない製造方法で、自然の風味豊かな味わいのソーセージができあがります。

味の改良とともに、人気も上昇。2016年にはハム・ソーセージ工房をリニューアル！　より多くの方にマザー牧場のソーセージを味わっていただけるようになりました。

ソーセージの作業工程をご紹介します！

こうしてできあがったソーセージがこちら！

【粗挽きソーセージ】
1パック（165ｇ）
つなぎを入れないこだわりの粗挽き。お肉の歯ごたえと、ジューシーな肉汁がたまりません！クセのないスモークタイプのウインナーソーセージです。
子どもに大人気で、大人の方はビールのお供にどうぞ！
沸騰直前のお湯で10分間温めてお召し上がりください。

【ハーブソーセージ(バジル)】
1パック（165ｇ）
上質なバジルのドライリーフをふんだんに練りこんだソーセージ。ハーブの香りが引き立つノンスモークタイプ。
オーブントースターで表面がかるく焦げるくらい焼くと香りが引き立ちます。
トマトソースやチーズとも相性が良いので、パスタやピザのトッピングにも。また、白ワインにも合います。