◇マザー牧場自家製ソーセージ詰め合わせ

場内工房で製造するソーセージは、千葉県産豚を中心とした新鮮で安心な原料を使用。できるだけ添加物を省き、素材を生かした職人による手間と時間をかけた逸品です。フランクフルトやソーセージはお子様に大人気！【検索用キーワード】マザー牧場自家製ソーセージ詰め合わせ 4種計770g ウインナーあらびきフランク粗挽きハーブバジルチョリソビール BBQ アウトドアキャンプコロナ応援食品保存料不使用低添加手作り国産千葉県産富津市贈答用送料無料

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容量: 〈毎月数量限定〉・自家製ソーセージ165g×3種・あらびきフランク275g×1パック ※時期によりソーセージの種類が変わる場合があります。

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※2019年台風15号による被害や新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、臨時休園期間は延べ40日間、通常営業ができなかった期間は121日間に及びました。ふるさと納税を通じて、マザー牧場へのご支援をお願いいたします。

２人の職人がこだわり抜いて作る愛情たっぷりのソーセージ

肉本来の旨みと食感を味わってほしい

1988年にマザー牧場の「手造りハム・ソーセージ工房」は産声をあげました。

千葉県産ポークを中心とした国産豚肉と国産の上質な背脂を使用。手間と時間を惜しみなくかけ、低添加・無着色・保存料を使用しない製造方法で、自然の風味豊かな味わいのソーセージができあがります。

味の改良とともに、人気も上昇。2016年にはハム・ソーセージ工房をリニューアル！　より多くの方にマザー牧場のソーセージを味わっていただけるようになりました。

ソーセージの作業工程をご紹介します！

こうしてできあがったソーセージがこちら！

【粗挽きソーセージ】
1パック（165ｇ）
つなぎを入れないこだわりの粗挽き。お肉の歯ごたえと、ジューシーな肉汁がたまりません！クセのないスモークタイプのウインナーソーセージです。
子どもに大人気で、大人の方はビールのお供にどうぞ！
沸騰直前のお湯で10分間温めてお召し上がりください。

【ハーブソーセージ(バジル)】
1パック（165ｇ）
上質なバジルのドライリーフをふんだんに練りこんだソーセージ。ハーブの香りが引き立つノンスモークタイプ。
オーブントースターで表面がかるく焦げるくらい焼くと香りが引き立ちます。
トマトソースやチーズとも相性が良いので、パスタやピザのトッピングにも。また、白ワインにも合います。