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マリポ農園 聖なるバジルの炭酸水 340ml×6本

【数量限定】 インドの伝統医学・アーユルヴェーダで「不老不死の霊薬」とされ、様々な薬効を持つといわれる万能ハーブ「ホーリーバジル」を使った炭酸水です。マリポ農園では、農薬・化学肥料不使用で栽培から収穫、乾燥、成分抽出までを自分たちの手で丁寧に行っています。人工香料や着色料に頼ることなく、本物のホーリーバジル100%で仕上げた、こだわりの品。癒しの香りを楽しみながらも、のど越しはすっきりと爽やかです。

8,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
聖なるバジルの炭酸水 340ml×6本

【数量限定】 インドの伝統医学・アーユルヴェーダで「不老不死の霊薬」とされ、様々な薬効を持つといわれる万能ハーブ「ホーリーバジル」を使った炭酸水です。マリポ農園では、農薬・化学肥料不使用で栽培から収穫、乾燥、成分抽出までを自分たちの手で丁寧に行っています。人工香料や着色料に頼ることなく、本物のホーリーバジル100%で仕上げた、こだわりの品。癒しの香りを楽しみながらも、のど越しはすっきりと爽やかです。

8,000 以上の寄附でもらえる
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容量
聖なるバジルの炭酸水 340ml×6本
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農薬も化学肥料も使わない持続可能な農業をめざす「マリポ農園」

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マリポ農園を取り巻く環境には猿や猪をはじめ、たくさんの野生動物がいます。彼らと共存する方法を日々模索しながら、生物多様性を最重視しています。多様性こそが最も良い環境を作ることを知っているからです。
だから農薬も化学肥料も使わない持続可能な農業をめざしています。

ホーリーバジルの味・機能性・香りを再現!

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ホーリーバジルは、ガパオなどのタイ料理に使用されていることで知られています。スイートバジルよりも香りは強く、爽やかでスッキリ。

マリポ農園では、土づくりにこだわり、農薬や化学肥料を使わずに育てています。畑に行けば、ホーリーバジルの良い香りが漂います。その香りに癒されながらの収穫の時間は格別です。栽培から収穫、乾燥、成分抽出までは、自分たちの手で丁寧に行っています。

「聖なるバジルの炭酸水」ができるまで

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☆熱水抽出
☆水蒸気蒸留を使ってホーリーバジルの有効成分と良い香りだけを別抽出
☆さらに芳香成分を濃縮したものを精油にしてブレンド

抽出の際に出る精油も加えることで芳香成分を補い、雑味も取り除き、甘味も感じる完成された味となりました。

この炭酸水には、FSE製法(※)によって抽出したフレグランスを使用しています。通常の熱水抽出に加え水蒸気蒸留を使って、ホーリーバジルの芳香成分を別抽出し、さらに芋臭といわれるアルデヒドなどの悪い香りを除去し、さらにそれに摂れた精油(アロマオイル)をさらにブレンドするという工程を加えて作られています。

※FSE製法とは
水蒸気蒸留など得られた芳香性成分を特殊な樹脂に吸着させると同時に、芋臭などの原因となるアルデヒドなどを取り除き、いい香りだけを取り出しアルコールに濃縮する画期的な製法です。

おすすめの召し上がり方

冷やした「聖なるバジルの炭酸水」をグラスに注ぐと、ホーリーバジルの香りが広がります。癒しの香りを楽しみながらも、のど越しはすっきりと爽やかです。

加糖していないのでお食事と合わせても、のどの渇きを感じたときでもさまざまな場面でお召し上がりいただけます。
そのままでお飲みいただくのはもちろん、お好みでハチミツを垂らしても、またお酒と割ってお好みのオリジナルカクテルもおすすめです。

マリポ農園の返礼品一覧

マリポ農園(マリポコミュ)

マリポ農園(マリポコミュ)

千葉県君津市東日笠421
TEL:050-5235-3721

http://www.maripo.net/

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