鮮度の良い北海道産の真ホッケと生パン粉を使ってフライにしました。 凍ったまま揚げるだけの簡単調理です。 新鮮な真ホッケを使用したフライは生臭さもなく、ホッケのホクホクとした触感と旨みを存分に味わえます。 容量はなんと100枚入り！ 食卓に、おつまみに、お弁当にと色々な場面で大活躍。 冷凍庫に常備していただき、いつでも、好きなだけホッケフライを楽しんでください。 (本ページ内の調理画像はイメージです) ※段ボールとガゼット袋に入れての発送となります。 個包装にはなっておりませんのでご了承ください。 【調理方法】 ・凍ったまま170～180°に熱した油で4～5分程揚げてください。 ・一度にたくさん入れると油の温度が下がり、調理不良やパンクの恐れがあります。 ・霜が付着している場合は油がはねる恐れがありますので、必ず霜を取り除いてからご調理ください。 ・一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わることがありますのでご注意ください。
鮮度の良い北海道産の真ホッケと生パン粉を使ってフライにしました。 凍ったまま揚げるだけの簡単調理です。 新鮮な真ホッケを使用したフライは生臭さもなく、ホッケのホクホクとした触感と旨みを存分に味わえます。 容量はなんと100枚入り！ 食卓に、おつまみに、お弁当にと色々な場面で大活躍。 冷凍庫に常備していただき、いつでも、好きなだけホッケフライを楽しんでください。 (本ページ内の調理画像はイメージです) ※段ボールとガゼット袋に入れての発送となります。 個包装にはなっておりませんのでご了承ください。 【調理方法】 ・凍ったまま170～180°に熱した油で4～5分程揚げてください。 ・一度にたくさん入れると油の温度が下がり、調理不良やパンクの恐れがあります。 ・霜が付着している場合は油がはねる恐れがありますので、必ず霜を取り除いてからご調理ください。 ・一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わることがありますのでご注意ください。
新鮮なホッケをフライで味わう北海道の家庭料理「ホッケフライ」
ホッケのフライは、新鮮な生ホッケを下ろしてパン粉を付けて揚げる、北海道ではメジャーな家庭料理です。
淡白なホッケの旨みと油、ホッケのホクホクとした食感と衣のサクサク感がそれぞれよくマッチします。
新鮮なホッケは癖がないので、かけるソースもウスターソース、タルタルソース、オーロラソースなど何にでもよく合い、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です。
こだわりのホッケフライ、容量はどーんと100枚入り！
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