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1-164【極味のひもの】脂の乗った とろさば・とろあじ 各3枚

極味のひもの 魚水さんのお食事処で大人気の『とろさば』『とろあじ』を3枚ずつセットでお届けします。 脂がのって身の締まったとろさば・とろあじを1枚1枚丁寧に開き、房総の天日にて干し上げ密着パックし急速冷凍しました。 焼き上げると、食欲をそそる香ばしい香りと、滴り落ちるほどの脂の旨味。思わずご飯の進んでしまう一品に。 干したての風味をそのままに、ご家庭で長期保存も可能です。食べ応え十分の大人気ひものを是非お試しください!

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
とろあじの干物×3枚 とろさばの干物×3枚

極味のひもの 魚水さんのお食事処で大人気の『とろさば』『とろあじ』を3枚ずつセットでお届けします。 脂がのって身の締まったとろさば・とろあじを1枚1枚丁寧に開き、房総の天日にて干し上げ密着パックし急速冷凍しました。 焼き上げると、食欲をそそる香ばしい香りと、滴り落ちるほどの脂の旨味。思わずご飯の進んでしまう一品に。 干したての風味をそのままに、ご家庭で長期保存も可能です。食べ応え十分の大人気ひものを是非お試しください!

10,000 以上の寄附でもらえる
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とろあじの干物×3枚 とろさばの干物×3枚
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とろあじ・とろさば セット >゜))彡

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極味のひもの 魚水(うおすい)さんご自慢のひもの、『とろさば』と『とろあじ』

原料は脂が乗って身の締まったノルウェー産のさば・あじを使用しています。

ひもの定食として提供しているこの2品は、お食事後のお客様が「家でまた食べたい!」「家族に食べさせたい!」とお土産にお買い求めになることの多い人気商品です。
もちろん、地元の方も夕飯用に、贈り物にと、このひものを目当てに来店するそうです。

食べ応えたっぷりの6枚セットですが、あまりの美味しさにあっという間になくなってしまうこと間違いなしです!

ノルウェーのさばとあじ

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とろさば・とろあじのひものは、鴨川市で加工をしていますが、原料はノルウェーから仕入れています。
なぜノルウェー産のさば・あじなのでしょうか?
ノルウェーでは年間に漁獲できるさば・あじの量が漁船ごとに厳格に決まっています。そのため、旬の時期以外はほとんど魚を獲りません。
その為、日本で流通しているノルウェーのさば・あじはみな脂が乗っているそうです。
その原料を、房総の天日で干し上げたとろさば・とろあじのひもの。焼き始めた香りだけでも食欲をそそります!

お召し上がり方

お召し上がり方

1.冷凍状態でお届けしますので、【完全解凍】してから調理してください。
2.グリルに入らない場合は、解凍後、入るサイズに切り分け焼いてください。
3.火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。
 ※火加減が強いと、身から出る脂に引火し黒焦げになります。
4.食べ終わったら『骨湯(こつゆ)』をお楽しみください。

▶骨湯(こつゆ)の作り方
 1.食べ終わった「頭」「骨」「皮」部分をお椀に入れます。
 2.塩少々・醤油ひとまわしをお椀に入れます。
 3.熱湯をお椀に注ぎます。

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極味のひもの 魚水さん お勧めの返礼品

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おさかな好きな方必見!「1セットだけじゃ物足りない!」という方のためにご用意しました。
「とろさば・とろあじセット」3カ月分!
冷凍庫のご事情にあわせて【毎月お届け】/【隔月お届け】をお選びいただけます。

3万円のご寄附から申込可能です。

『極味のひもの 魚水(うおすい)』さんをご紹介します!

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鴨川市の城崎海岸前で黄色い看板がひときわめを引くひもの屋さん。
ひものの製造卸直売のほかにも、お食事処を併設しています。
自慢の商品はひものだけではありません!
浜ゆであわび・煮とこぶし・塩辛とここでしか手に入らない絶品珍味が取り揃えられています。

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脂が乗った特大とろあじ・とろさばの干物を筆頭に絶品の海の幸を格安で提供しています。
アワビ・サザエ・ハマグリ・伊勢海老をその場で焼いてお召し上がりいただけます。
リーズナブルなメニューで朝食にもぴったりです。鴨川へお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
”房州産”生まぐろづけ丼 600円 とろさば定食 800 円

営業時間:8:00~17:00  
お食事 :8:30~16:30 定休日:毎週水曜日

鴨川市の”ひもの”の返礼品  >゜))彡

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