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1-139【長谷屋商店】房総郷土料理~海の料理セット~5種7品

水産加工の老舗「長谷屋商店」が自信をもってお勧めする『房総の郷土料理』。人気商品5種7品をセットでお届けします! 千葉ブランド水産物に認定されている『さばてり焼きスモーク』、房総の代表的な郷土料理『菜の花さんが(あじさんが焼き)』。 ほどよい〆具合の『房総しめ鯖』、祭りやおせち料理の一品として作られる『さんま うの花漬』、体にやさしい健康郷土料理『セグロイワシ胡麻漬』 長谷屋商店自慢のラインナップで房総の郷土料理を味わってみませんか?

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
さばてり焼きスモーク:1枚入り× 2袋 菜の花さんが:1個入り × 2袋 さんまうの花漬:3枚入り×1パック 房総しめ鯖:1枚入り×1袋 セグロイワシ胡麻漬:150g入り×1パック

水産加工の老舗「長谷屋商店」が自信をもってお勧めする『房総の郷土料理』。人気商品5種7品をセットでお届けします! 千葉ブランド水産物に認定されている『さばてり焼きスモーク』、房総の代表的な郷土料理『菜の花さんが(あじさんが焼き)』。 ほどよい〆具合の『房総しめ鯖』、祭りやおせち料理の一品として作られる『さんま うの花漬』、体にやさしい健康郷土料理『セグロイワシ胡麻漬』 長谷屋商店自慢のラインナップで房総の郷土料理を味わってみませんか?

10,000 以上の寄附でもらえる
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さばてり焼きスモーク:1枚入り× 2袋 菜の花さんが:1個入り × 2袋 さんまうの花漬:3枚入り×1パック 房総しめ鯖:1枚入り×1袋 セグロイワシ胡麻漬:150g入り×1パック
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『海の料理セット』お届け内容

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【さばてり焼きスモーク】1枚入×2袋

脂ののった国産真さばを、特製の醤油ダレに一晩漬けこみ、伝統的な「手火山製法」でスモークしました。高温・短時間でスモークした「さばてり焼きスモーク」は、さば本来の旨味を逃がさず、ソフトでまろやかな食感に仕上がっています。程よいスモークの香をお楽しみください。解凍してそのままお召し上がりいただけます。
※商品の性質上、細かい骨は取ってありません。骨に注意してお召し上がりください。
アレルギー:さば・大豆・小麦

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【菜の花さんが(あじさんが焼き)】1個入×2袋

房総の代表的な名物料理『あじさんが焼き』。新鮮な魚を味噌と一緒に細かく叩いた「なめろう」を貝の殻に詰め焼いたものが『さんが焼き』です。
長谷屋商店さんの『菜の花さんが』は、新鮮なあじを叩いて、味噌・野菜・菜の花を加えホタテの貝殻に乗せて焼いています。湯せんまたは電子レンジで温めてお召し上がりください。温めた後グリルで軽く炙ると香ばしさが増し美味しく召し上がっていただきます!
アレルギー:大豆・小麦

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【さんまうの花漬】3枚入×1パック

さんまの酢漬けを、酢・砂糖・ゆずで味付けし、おからを絡めた房総の郷土料理です。古くから保存食や常備食として作られており、祭りやおせち料理の一品として作られることが多いです。
食べやすく切って、うの花と一緒にお召し上がりください。お醤油をちょっぴりつけても美味しいです♪
アレルギー:ごま・大豆

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【房総しめ鯖】1枚入×1パック

千葉県産の脂の乗った「真さば」を使用し、素材の旨味を十分に引き出すよう、塩と酢だけで〆た房総スタイルのしめ鯖です。骨が取ってあるので食べやすく、解凍するだけでお召し上りいただけます。
酢飯を用意してさば寿司に、わさび醤油と”しそ”を添えて酒の肴に、薄くスライスした玉ねぎ和えてお好みのドレッシングをかけてサラダにしても美味しいです。
アレルギー:さば

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【セグロイワシ胡麻漬】150g入×1パック

千葉県で水揚げされた「セグロイワシ」の頭と内臓を取り除き、酢漬けにして黒ごまをまぶした体にやさしい房総の郷土料理です。
骨までやわらかく、丸ごとお召し上がりいただけます。酢のつけ加減が絶妙なセグロイワシ胡麻漬けは、所謂”ヒカリモノ”が苦手な方でも不思議と箸が進んでしまいます!
ご飯やお酒のお供にお勧めの一品です!
アレルギー:ごま・大豆

長谷屋商店さんをご紹介します。

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長谷屋商店(はせやしょうてん)さんは、鴨川市でも有名な水産加工業者さんです。
鴨川市内に数多く存在するお土産品売り場では、必ずと言っていいほど長谷屋商店さんの品物を目にします。
なかでも、「さばてり焼きスモーク」の人気は高く、地元住民に商品名を言うだけで「あれおいしいよね~!」と続きます。
鴨川市で長谷屋商店さんの商品をみつけてみませんか?

長谷屋商店さんのお礼の品

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