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(5)-9【福祉活動応援】夏みかんポン酢とマーマレード・イチゴジャム

鴨川市の特産品、夏みかんをふんだんに使った爽やかな香りと酸味が特徴のポン酢。ほろ苦さがアクセントになった夏みかんマーマレード。完熟の紅ほっぺで作ったイチゴジャム。どれも素材本来の風味がいきています! マーマレードとジャムは無添加。安心安全な手作りの品です。 鴨川市の社会福祉協議会が企画し、福祉施設の利用者と市民ボランティアによって作られた商品です。

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
夏みかんポン酢(200ml)×1 夏みかんマーマレード(160g)×1 イチゴジャム(150g)×1

鴨川市の特産品、夏みかんをふんだんに使った爽やかな香りと酸味が特徴のポン酢。ほろ苦さがアクセントになった夏みかんマーマレード。完熟の紅ほっぺで作ったイチゴジャム。どれも素材本来の風味がいきています! マーマレードとジャムは無添加。安心安全な手作りの品です。 鴨川市の社会福祉協議会が企画し、福祉施設の利用者と市民ボランティアによって作られた商品です。

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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夏みかんポン酢(200ml)×1 夏みかんマーマレード(160g)×1 イチゴジャム(150g)×1
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鴨川の風景を彩る夏みかんを特産品に!

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鴨川市の山や民家の庭先で豊かに実っている夏みかん。
酸味が強いため、立派な実がなっても収穫されることはほとんどありません。
そんな地域の資源を活用しようと社会福祉協議会が中心となって作り始めたのが、
夏みかんのポン酢とマーマレードです。

夏みかんの強い酸味はポン酢にぴったり。
柚子やカボスともまた違う、フルーティーでさわやかな香りも好評です。
お鍋や魚料理、肉料理はもちろん、サラダにもよくあいます。

原料となる夏みかんは山など自然豊かな環境に自生しているものがほとんど。
農薬や化学肥料などが使われていないので、皮をたっぷりと使ったマーマレードを作っています。
無添加で安心安全。
やさしさがいっぱい詰まった、こだわりの品です。

助け合い、支えあう。人のつながりがまちをつくる

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原料となる夏みかんは、すべて市民から提供されたもの。
就労継続支援B型事業所の鴨川市福祉作業所の利用者と
市民ボランティアからなるメンバーで収穫・加工を行います。
子どもから大人まで世代をこえてみんなで行う作業は、笑い声が絶えません。

収穫した夏みかんを丁寧に洗い、皮をむき、薄くスライスし.......。
添加物を使わないため材料はいたってシンプル。
だからこそ、一つ一つの作業に手が抜けません。

すべてが手作業のため時間も手間もかかりますが、“みんなで地域づくりをしていこう”
という思いが大きな原動力になっています。

福祉活動を応援したいという気持ちで購入した方が、美味しさに感動してリピーターになる。
そんな風に少しずつ、着実にファンを増やしてきました。
知る人ぞ知る鴨川の名品。
この機会にぜひお試しください。

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[リンク]鴨川市福祉作業所

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