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3-72【ついに出た!!】房州さいぶのひじき尽くし定期便!

今までなかった「房州さいぶのひじき尽くし定期便」。 明治元年創業の斎武商店さんが、自信をもってお勧めする月替わりの定期便です。 「房州さいぶのひじき」と「炊き込みひじきご飯の素」を基本に、3カ月連続でバラエティに富んだ房州さいぶのひじきをシリーズでお届けします! 夕食やお弁当の副菜にぴったりの栄養満点ひじき、毎月届いても足りなくなるかもしれません!

30,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ひじき詰合せ × 3回分(詳細は下段に記載)

今までなかった「房州さいぶのひじき尽くし定期便」。 明治元年創業の斎武商店さんが、自信をもってお勧めする月替わりの定期便です。 「房州さいぶのひじき」と「炊き込みひじきご飯の素」を基本に、3カ月連続でバラエティに富んだ房州さいぶのひじきをシリーズでお届けします! 夕食やお弁当の副菜にぴったりの栄養満点ひじき、毎月届いても足りなくなるかもしれません!

30,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ひじき詰合せ × 3回分(詳細は下段に記載)
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一回目のお届け内容

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〇房州さいぶのひじき・・・42g×1袋
 太く長くふっくら柔らかい食感が特徴の房州さいぶのひじきです。

〇炊き込みひじきご飯・・・2合用2回分×1袋
 研いだお米に混ぜて炊くだけ!炊き上がると何ともいえないおいしい香りのひじきご飯が!

〇しそひじきふりかけ・・・80g×1袋
 しその香り豊かなソフトタイプの柔らかひじきふりかけです。

〇たまごひじきスープ・・・4食入×1袋
 ふわっとしたたまごと柔らかく歯ごたえのある房州ひじきのコラボレーションをお楽しみください。

〇ひじきあさり・・・140g×1袋
 ふっくら柔らか一番採りひじきとあさりやしめじの食感がやみつきです

二回目のお届け内容

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〇房州さいぶのひじき・・・42g×1袋
 太く・長く・ふっくら柔らかい食感が特徴の房州さいぶのひじきです。

〇炊き込みひじきご飯・・・2合用2回分×1袋
 研いだお米に混ぜて炊くだけ。炊き上がると何とも言えないおいしい香りのひじきご飯の出来上がり。

〇おかかひじきふりかけ・・・80g×1袋
 お子様向けの柔らかひじきふりかけです。

〇ひじきそば・・・100g × 3把
 パウダー状に砕いた房州ひじきを練りこんだお蕎麦です。

〇ひじきしぐれ煮・・・140g×1袋
 ふっくら柔らか房州ひじきとプチプチした子持ちししゃものハーモニーが絶妙です。

三回目のお届け内容

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〇房州さいぶのひじき・・・42g×1袋
 太く・長く・ふっくら柔らかい食感が特徴の房州さいぶのひじきです。

〇炊き込みひじきご飯・・・2合用2回分×1袋
 研いだお米に混ぜて炊くだけ。炊き上がると何ともいえないおいしい香りのひじきご飯の出来上がり。

〇梅ひじきふりかけ・・・80g×1袋
 しそのほのかな香りのなかに、カリカリっとした小梅の食感が好評の柔らかひじきふりかけです。

〇ひじき春雨・・・100g×1袋
 房州ひじきはもちろん、でんぷんにまで国産にこだわった自慢の逸品です。

〇ひじき落花生・・・100g × 2入×1袋
 ふっくら柔らか一番採りひじきとこだわりの国産落花生をじっくり炊き上げました。お弁当やお茶うけに。

房総の伝統製法による「さいぶのひじき」ができるまで。

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▶こだわりのポイント◀

「採ってすぐ蒸す」
春の大潮の日に刈り取ってすぐに蒸す加工法は、変わらず続く房総独特のひじきの伝統製法です。太く、長く、それでいてふっくら柔らかいと評される房州ひじきは、鮮度と旨味を凝縮させるこの製法によるものです。

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▶私たちが作っています!◀

明治元年の創業より150年を迎えた斎武商店さん。
7代目社長をはじめ、ご縁のあった社員のほとんどが鴨川市民。
”おらが町のおらがひじき愛”にあふれています。

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▶私たちの想い◀

半世紀前には2000トンの収穫量を誇った房州ひじきですが、今では500トンほどに減少してきています。
漁師や加工業者の減少・高齢化のなかで、美味しいと褒めていただける房州ひじきを、次世代へとつないでいきたいです。

◇斎武商店さんをご紹介します◇

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鴨川市のメインストリート、国道128号線沿い大きな暖簾が目印の斎武商店さん。
店内には鴨川でしか手に入らない商品もたくさん!
栄養豊富なひじきの意外な調理法も教えてもらえるかも?!
7代目の社長夫妻をはじめ、3人の息子さんたちが頑張っているひじき愛あふれるお店です。
デパートやショッピングモールでの地域物産展にも出店されています。
鴨川へお越しの際にはぜひお立ち寄りください♪

営業時間 8:30~17:30 定休日:元旦

房州ひじきができるまで

房州独特の伝統製法でつくられる『房州ひじき』
刈り取りから加工まで、鴨川市の漁師さん・ひじき加工業者さんたちにご協力いただき動画にまとめました。
是非ご覧ください♪

鴨川市の水産加工品はほかにもたくさん!

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