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エザワフルーツランド 飲むブルーベリー果実酢 5本セット

日本特産農産物協会認定ブルーベリーマイスターによる独自の「エザワ式栽培法(別名:ど根性栽培)」で育てたブルーベリーを、千葉商科大学の学生と協働で商品化!!ブルーベリーのエキスがぎっしり濃縮された、さっぱりした飲み口のフルーツ酢です♪

29,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ど根性栽培 飲む果実酢 200ml×5本

日本特産農産物協会認定ブルーベリーマイスターによる独自の「エザワ式栽培法(別名:ど根性栽培)」で育てたブルーベリーを、千葉商科大学の学生と協働で商品化!!ブルーベリーのエキスがぎっしり濃縮された、さっぱりした飲み口のフルーツ酢です♪

29,000 以上の寄附でもらえる
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ど根性栽培 飲む果実酢 200ml×5本
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ブルーベリー使用量が桁違い!こだわりのブルーベリー酢!

エザワフルーツランドがお届けする「ど根性栽培ブルーベリー 飲む果実(フルーツ)酢」は、一般的な果実酢とは一味違います!
ブルーベリーの味と香りがしっかり感じられる商品になっているのは、1本あたりに使われる果実の使用量がとっても多いから!
1本(200ml)あたり約140g!容量の2/3以上の割合でブルーベリーが使われています!
ブルーベリーを発酵させて作った本物の果実酢に、さらにブルーベリーの果実を使って風味付けがされているので、漬け込んだだけの果実酢とは段違いです!

相性バッチリ!アレンジレシピ!

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レモンフレーバーの炭酸飲料で割ると、酸味同士が合わさって相性抜群!サッパリとした飲み口でごくごくいけちゃいます!

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乳酸菌飲料は甘さで酸味が少し抑えられるのでお子さんでも飲みやすいです!

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大人なアレンジとして、焼酎で割ってみるのも美味しいです!
ブルーベリーの香りが広がってついついお酒がすすんじゃうかも?

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ヨーグルトなどのスイーツに、フルーツソース代わりとして使うのもGood!
酸味だけでなく甘みもあるのでデザートにはもってこいです♪

農家と学生の協力で出来上がった「ブルーベリー酢」!

木更津市の観光ブルーベリー園の開園を推進し、約20年の栽培経験から「ど根性栽培」という栽培技術を普及させてきた、エザワフルーツランドの江澤貞雄氏。
木更津はブルーベリーの一大産地へと成長し、観光農園は10園にまで増えました。しかし、ブルーベリー園は収穫シーズンである夏の天候に集客が左右されやすいのが現状。
その状況を打開するために、大学生と地元の力を合わせてブルーベリー商品の開発がスタートしました!

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プロジェクトは、エザワフルーツランドと、千葉商科大学人間社会学部、木更津市産業・創業支援センター らづ-Bizの三者協同で進められました。
学生達は、大学のゼミナールの一環でエザワフルーツランドを訪問。その時に江澤氏のブルーベリーに対する熱い思いや、木更津市が抱える内陸部の人口減少・産業衰退の現状に触れ、もっと木更津のブルーベリーを広めていきたいという思いからプロジェクトは動き出しました。
その後は、学生達が実際に農場を訪れ、商品名やパッケージデザインの提案、プロモーションに携わりました。上で紹介したアレンジ例も、プロモーションとして学生が実際に試して考えたものです。

千葉商科大学の学生達は、より多くの人に木更津のブルーベリーを知ってもらおうと様々なプロモーションを考えています。
学内で行われるイベントや、学校周辺で行われる祭りに出店し、実際にブルーベリー酢を飲んでもらう場を設ける事や、
近隣の道の駅に商品を置いてもらえないか営業に行くなど、社会人さながらの行動力で広報活動をしています!
もしお近くに来ることがあれば、ぜひ彼らの力の入ったプロモーションを体験してみて下さい♪

2019年参加予定イベント
・6/16 ,7/14 千葉商科大学オープンキャンパス 試飲会
・7/21 千葉県市川市真間地区 「真間あんどん祭」ドリンク販売
・2019年秋 千葉商科大学 文化祭 「瑞穂祭」 ドリンク販売

常識を覆した栽培方法「ど根性栽培」

エザワフルーツランドでは、園主の江澤貞雄さんが自身で考え出した栽培方法、通称「ど根性栽培」で育てています。
一般的なブルーベリーの栽培では、まず土壌を酸性にするために大量の土壌改良剤(ピートモス)を使うのが常識です。そこから成長に合わせて肥料を与えながら育てていきます。
しかしど根性栽培では、土壌改良剤だけでなく、通常の肥料も年に一度しか与えない、水やりも天候に任せると言う、自然に身を任せた栽培方法なのです。
もちろん農薬や化学肥料は一切散布せずに、自然の力を頼りに栽培しています。
そういった薬品や肥料に頼らず、人の手を惜しまずかける事によって、ブルーベリーの木は野生種さながらの丈夫な木となり、毎年大粒で甘い実をたっぷり実らせてくれます♪

木更津の自然を楽しむ収穫体験チケット一覧

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