★一時休止★高級生蕎麦（そば店向け業務用）6～8人前

そば専門店へ納入している高級生そばです。 業務用仕様なのでめんつゆは付いていません。 ゆで時間は 2分半～3分半です。 冷凍保存も可能ですので、3日以内にお召し上がりにならない分は早めに冷凍してしまって下さい。 冷凍保存した場合もなるべく早く（2週間程度以内）にお召し上がりください。 【ゆで方】 ざるそばは3分程度ゆでた後、水洗いして下さい。 温そばは約2分間ゆでた後、水洗いして麺肌の打ち粉等のぬめりを取った後、再度あらかじめ用意したかけ汁と一緒に30秒～1分位煮込んで下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（株式会社田杭商店：0479-22-0357）までお願いいたします