【数量限定１５組】 アイガモ農法でお米を育て、有機JAS認定の野菜を育てるガバレ農場から、体にもうれしいお米＆野菜のセットを年４回お届けする特別定期便です☆ お米はアイガモ農法で育てた「大地の風」をお届けします。精米歩合を１分づき・５分づき・白米からお選びいただき、備考欄にご入力ください（指定がない場合には、白米にてお届けします） 有機野菜は、お届けする季節の野菜を７～１５品の間でお届けします。 野菜の量により、同梱するお米の量も3kg～10kg前後します。 それぞれの量は、生育状況に合わせておまかせとなりますので、お届けする回により異なる可能性もあります。あらかじめご了承ください。
【数量限定１５組】 アイガモ農法でお米を育て、有機JAS認定の野菜を育てるガバレ農場から、体にもうれしいお米＆野菜のセットを年４回お届けする特別定期便です☆ お米はアイガモ農法で育てた「大地の風」をお届けします。精米歩合を１分づき・５分づき・白米からお選びいただき、備考欄にご入力ください（指定がない場合には、白米にてお届けします） 有機野菜は、お届けする季節の野菜を７～１５品の間でお届けします。 野菜の量により、同梱するお米の量も3kg～10kg前後します。 それぞれの量は、生育状況に合わせておまかせとなりますので、お届けする回により異なる可能性もあります。あらかじめご了承ください。
ガバレ農場
ガバレとは、エチオピアの言葉で、百姓という意味です。
１９８９年から１９９１年にかけて、NGOであるJVC（日本国際ボランティアセンター）のスタッフとしてエチオピアで働いた江原さん夫妻。
モノの少ないエチオピアのガバレ達の暮らしから、「生きること」を学んだご夫妻が、
★ 子ども達が、安心して成長していけるように
★ 豊かな自然と大地を守り、地域の環を取り戻すために、
★ そしてなにより、毎日安心して食べられるものをつくるために、
食と農業と環境のための集いの場をめざして始めたのが、ガバレ農場です。
江原夫妻の思いが詰まった有機野菜をぜひ味わってください。
あまり普段見かけないようなお野菜が入る時には、その日の野菜リストに、ちょっとした説明やおすすめの食べ方が記載されていますので、安心してくださいね。
水田に放たれたアイガモは、雑草や小さな虫を食べてくれるので、農薬を使わずに育てていく際に困る雑草や、害虫による被害を抑えてくれます。
アイガモがたくさん食べて、たくさん糞をすることで、それが肥料となり、アイガモが動き回ってくれることでいつも水が濁り、雑草は光合成ができず育ちにくい環境になります。
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