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AK-2 《隔月定期便計3回》水耕栽培【パクチー】1kg(100g×10袋)セット

【毎日の生活にパクチーを!】 ・パクチスト待望の定期便! ・水耕栽培で安定供給♪ ・\半年間はパクチー天国/

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
パクチー(香菜) 100g×10袋(合計1kg) × 隔月3ヶ月定期便(合計3回お届け) 【返礼品提供事業者】マジカルプランツ ※配送の都合上《本州限定》となります。 ※冷蔵便でのお届けとなります(12月~4月を除く)

【毎日の生活にパクチーを!】 ・パクチスト待望の定期便! ・水耕栽培で安定供給♪ ・\半年間はパクチー天国/

20,000 以上の寄附でもらえる
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  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
パクチー(香菜) 100g×10袋(合計1kg) × 隔月3ヶ月定期便(合計3回お届け) 【返礼品提供事業者】マジカルプランツ ※配送の都合上《本州限定》となります。 ※冷蔵便でのお届けとなります(12月~4月を除く)
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近年、独特の香りと栄養価の高さで人気が高まっているパクチー。世界の各地で料理に活用されており、「パクチー」はタイでの呼び名。英語名は「コリアンダー」、中国では「香菜(シャンツァイ)」、ベトナムでは「ザウムイ」、中南米では「シラントロ」、ポルトガルでは「コエントロ」、インドでは「ダニヤー」・・・といった具合に、各国の料理で活用されている食材です。

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鴻巣市の川里地域で農業を営む「マジカルプランツ」では、水耕栽培でパクチーを栽培。水耕栽培のパクチーは、葉はもちろん茎も柔らかいので、茎まで生で食べられます。水耕栽培ならではのシャキシャキ感もお楽しみください♪

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1.5kgも食べきれるかな、と心配な方もご安心ください!こちらは、100gずつのパックになっていますので、シェアすることも可能。冷凍保存をしたり、ペーストにして保存することもできますので、案外あっというまに使い切ってしまいますよ!!

株式会社マジカルプランツ(代表:坂本 優志郎)

株式会社マジカルプランツ(代表:坂本 優志郎)

鴻巣市の川里地域で水耕栽培の農業を営んでいます。
先代の頃から水耕栽培農家として、水菜やレタスといった野菜を育てていましたが、
3代目の優志郎さんに代わった後、縁あって本場タイのパクチーの種を入手。手探りでのスタートでしたが、2年ほどで安定した供給ができるようになりました。
現在では、パクチーを主力商品に、季節のレタスやベビーリーフをスーパーやレストラン等へ提供しています。

いろいろ使える!簡単パクチーメニュー♪

まずは乾杯!パクチービール♪

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小さく刻んだ(もしくはちぎった)パクチーをグラスに入れて、ビールをそっと注ぐだけ!
パクチーのフレッシュな香りが飲んだ瞬間に広がり、いつものビールがちょっと違ったテイストに♪

米麺やビーフンがなくても大丈夫!うどんでも美味しい♪

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日本で簡単に手に入れられる麺、それは、うどん!
身近な食材のうどんとも、パクチーは相性◎です。
写真は、ひき肉とパクチーを炒めたものを、ゆでたうどんにのっけただけ。
ポイントは、ひき肉と一緒に炒めるパクチーは茎や根っこも入れること。
根っこは香りが強く、パクチー好きなら活用したい部位。
水耕栽培のパクチーは、季節によりスポンジに根っこが絡んで取りにくい部分もありますが、
土壌栽培のものよりも柔らかいので、使えるところはギリギリまで使うのがオススメです!

おつまみも簡単♪クリームチーズ×パクチー

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クリームチーズに刻んだパクチーとほんの少しのレモン汁を入れて和えてクラッカーにトッピング。
超簡単なのに、美味しい!
クリームチーズとパクチーのハーモニーをぜひ味わってみてください♪

\新しい味わいにビックリ!のアイスクリーム/

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スーパー等ですぐに手に入るバニラアイスに、シリアルとはちみつをかけ、パクチーをトッピング。
バニラアイスとパクチーの組み合わせが、今まで味わったことのない新鮮な味わいをお届けします♪
写真は上品な量のパクチーですが、パクチストは追パク間違いなし!の美味しさです。
シリアルではなく、刻んだナッツもオススメですよ!

㈱マジカルプランツの【パクチー】商品一覧

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