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水をかけずに栽培する無冠水椎茸で、歯ごたえとうまみがあります。学校給食にも利用されており、安心・安全で美味しい椎茸です。日持ちが良く、肉厚でしっかりした美味しさをご賞味ください。 冷凍ですと、1ヶ月以上保存ができます。(調理時は解凍せずに調理してください。) 提供:北埼菌茸センター
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