赤城山麓で手塩にかけて育てられた赤城牛と和豚もちぶたとの合挽きハンバーグです。和牛のスネ肉を粗挽きにし、和豚を細引きにしました。和牛のスネ肉はアミノ酸豊富なコラーゲンを多く含みます。そのアミノ酸は脂肪とよく混ざり合い、口当たりがよいジューシーなハンバーグとなります。添加物は使わずに国産にこだわって作りました。冷凍のまま簡単に焼けるレシピ付きです。同梱されています、デミグラスソースをかけてお召し上がりください。また大根おろしポン酢でもあっさりとお召し上がりいただけます。 ＜過剰包装を少しでも回避したい想いから、最低限の包装でお届けします。＞ ・現状：加工品は商品を段ボール箱に入れ、弊社オリジナル包装紙でラッピングし、 ビニール袋を掛け、送り状等を貼り付けし配送しています。 精肉は折箱に入れた後、弊社オリジナル包装紙でラッピングし、段ボール箱に入れ 送り状等を貼り付けし配送しています。 ・今後：加工品は商品を段ボール箱に入れ、送り状等を貼り付け配送します。 精肉は折箱に入れた後、段ボール箱に入れ送り状等を貼り付けし配送しています。 ・開始時期：2020 年11 月1 日配送分より ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。   提供：鳥山畜産食品株式会社　有限会社鳥山牧場 http://akagigyu.ib.shopserve.jp/hpgen/HPB/entries/3.html