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いやしろちのケーク オ 和栗とチョコレートケークのセット

[番号:A091] ケークオ和栗とチョコレートケークのセットです。 ■ケークオ和栗 太田市北部にあった友達のおばあちゃんのおうち。庭先の栗の木で採れた栗を茹でてもらい、笑顔でホジクリ食べたけど、栗のイガは怖かった、ちょっと懐かしい昭和の時代。お正月には栗きんとんになって、無くなるのを惜しむように食べた遠い記憶。あの栗の木はもうないけれど、子供の頃に食べたあの風味の良い栗に実によく似た物を取り寄せ、当時の幸福感に思いを馳せながら、洋菓子へと昇華させました。栗のホクホク感、濃厚な栗の風味と香りを存分に味わえるよう、溶けゆく緻密な食感と舌触りを持った、はちみつベースの生地と合わせました。 ■チョコレートケーク 華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスの良いビター感が特徴のエクアドル産クーベルチュールの中に、心地よい花々の香り溢れるハチミツの香りをプラス。溶けてゆく幸せを、ショコラケークに落とし込みました。トップに散らしたマカダミアナッツは、溶ける幸せを高めるアクセント。オーク樽熟成のキュラソーに漬けたオレンジを底面に敷き詰め、スペインのパッションを隠したのは、シェフのおいしい悪戯。スポーツ、教育においても、世界に羽ばたく人材が育つ土壌に変貌している太田市の妙味をも感じて頂ける作品です。

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■ケークオ和栗 572g(焼成前) 約20cm×7cm×6cm ■チョコレートケーク 553g(焼成前) 約20cm×7cm×7cm

[番号:A091] ケークオ和栗とチョコレートケークのセットです。 ■ケークオ和栗 太田市北部にあった友達のおばあちゃんのおうち。庭先の栗の木で採れた栗を茹でてもらい、笑顔でホジクリ食べたけど、栗のイガは怖かった、ちょっと懐かしい昭和の時代。お正月には栗きんとんになって、無くなるのを惜しむように食べた遠い記憶。あの栗の木はもうないけれど、子供の頃に食べたあの風味の良い栗に実によく似た物を取り寄せ、当時の幸福感に思いを馳せながら、洋菓子へと昇華させました。栗のホクホク感、濃厚な栗の風味と香りを存分に味わえるよう、溶けゆく緻密な食感と舌触りを持った、はちみつベースの生地と合わせました。 ■チョコレートケーク 華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスの良いビター感が特徴のエクアドル産クーベルチュールの中に、心地よい花々の香り溢れるハチミツの香りをプラス。溶けてゆく幸せを、ショコラケークに落とし込みました。トップに散らしたマカダミアナッツは、溶ける幸せを高めるアクセント。オーク樽熟成のキュラソーに漬けたオレンジを底面に敷き詰め、スペインのパッションを隠したのは、シェフのおいしい悪戯。スポーツ、教育においても、世界に羽ばたく人材が育つ土壌に変貌している太田市の妙味をも感じて頂ける作品です。

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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■ケークオ和栗 572g(焼成前) 約20cm×7cm×6cm ■チョコレートケーク 553g(焼成前) 約20cm×7cm×7cm
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