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いやしろちのケーク オ 和栗

[番号:A088] 太田市北部にあった友達のおばあちゃんのおうち。庭先の栗の木で採れた栗を茹でてもらい、笑顔でホジクリ食べたけど、栗のイガは怖かった、ちょっと懐かしい昭和の時代。お正月には栗きんとんになって、無くなるのを惜しむように食べた遠い記憶。あの栗の木はもうないけれど、子供の頃に食べたあの風味の良い栗に実によく似た物を取り寄せ、当時の幸福感に思いを馳せながら、洋菓子へと昇華させました。栗のホクホク感、濃厚な栗の風味と香りを存分に味わえるよう、溶けゆく緻密な食感と舌触りを持った、はちみつベースの生地と合わせました。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
572g(焼成前) 約20cm×7cm×6cm

[番号:A088] 太田市北部にあった友達のおばあちゃんのおうち。庭先の栗の木で採れた栗を茹でてもらい、笑顔でホジクリ食べたけど、栗のイガは怖かった、ちょっと懐かしい昭和の時代。お正月には栗きんとんになって、無くなるのを惜しむように食べた遠い記憶。あの栗の木はもうないけれど、子供の頃に食べたあの風味の良い栗に実によく似た物を取り寄せ、当時の幸福感に思いを馳せながら、洋菓子へと昇華させました。栗のホクホク感、濃厚な栗の風味と香りを存分に味わえるよう、溶けゆく緻密な食感と舌触りを持った、はちみつベースの生地と合わせました。

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572g(焼成前) 約20cm×7cm×6cm
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