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太田大和芋そば、ほうとう、スープカレーセット

[番号:A066] 太田市産大和芋を使い、群馬県を代表する老舗「館林うどん」と「割烹 明養軒」の共同開発により独特の喉越しとコシのある「そば」と「ほうとう」。 割烹明養軒のある太田市尾島地区は 、古くから「大和芋」の特産地として有名です。 この特産を活かした割烹明養軒の「太田大和芋そば」は、国産のそば粉、上州の清らかな水、そしてすりおろした大和芋を加えて、 身が締まり喉ごしが良く、独特の風味に仕上がりました。 スープカレーは鮮度の良い大和芋を活かし、スープに軽くとろみをつけた和風スープカレーになっています。 お土産や引き出物などにもおすすめです。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
スープカレー250g×3 そば180g×2 ほうとう160g×2

[番号:A066] 太田市産大和芋を使い、群馬県を代表する老舗「館林うどん」と「割烹 明養軒」の共同開発により独特の喉越しとコシのある「そば」と「ほうとう」。 割烹明養軒のある太田市尾島地区は 、古くから「大和芋」の特産地として有名です。 この特産を活かした割烹明養軒の「太田大和芋そば」は、国産のそば粉、上州の清らかな水、そしてすりおろした大和芋を加えて、 身が締まり喉ごしが良く、独特の風味に仕上がりました。 スープカレーは鮮度の良い大和芋を活かし、スープに軽くとろみをつけた和風スープカレーになっています。 お土産や引き出物などにもおすすめです。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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容量
スープカレー250g×3 そば180g×2 ほうとう160g×2
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太田市尾島地区は、
利根川の恵みによって肥沃で水はけの良い大地が広がっています。
そうした大和芋栽培にふさわしいい自然条件に加え
半世紀以上にわたる栽培の歴史の中で、
積み重ねた技術と地道な努力により良質の大和芋を生産し、
日本一の耕作面積を誇ります。

大和芋は良質なタンパク質を含み「畑のウナギ」とも呼ばれています。

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明治十八年、明治維新の激動もおさまり、世を上げて文明開化の時代。
明養軒創業者 橋本源吉(初代)が、太田市尾島町の明王院(現在は国指定史跡 新田荘遺跡となっている寺院)の「明」明王院のある安養寺地区から「養」をいただき、町内で初めての割烹料理店「明養軒」として開店いたしました。

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明養軒は中島知久平(中島飛行機、のちの富士重工業の創始者)からも愛され、北原白秋(詩人、童謡作家)も来店した事があり、その他各界の著名人からもご利用頂いております。

「明養軒小史」より

割烹明養軒のホームページはこちら

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