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しっとりもっちりフカフカの
“まるでケーキ”なベイクドドーナッツ

米粉を主体としたグルテンフリーで、乳・卵不使用です。
TenARIの得意とする繊細なケーキワークの一片を全国の皆様にお届けしやすいドーナッツという形で表現しています。

2023 “Coming of Spring” フレーバーのご紹介

【アップルシナモンクランブル】
りんごにシナモンを振ってコトコト煮て、ギュッとりんごの旨味と甘味を凝縮。そのりんごシナモン煮をたっぷりとドーナッツ生地に混ぜ込んで焼きました。グレーズにもシナモンを程よく調合して、ゴロゴロの自家製グルテンフリークランブルをてっぺん１周にたっぷりとトッピング。ドーナッツホールにはココナッツクリームのおまけ付きです。りんごはその時手に入るもので農薬使用率が通常の半分以下の自然特栽や有機栽培のものでご用意します。

【あんクリーム】
無農薬無化学肥料栽培の小豆と黒糖で作った自家製あんを、ファンの多いTenARIオリジナルココナッツクリームと合わせてドーナッツ生地でサンドしました。隠し味に少しの黒胡椒を振っています。あんこファンには是非ともお試しいただきたい、こっくりミネラル感のある粒あんと、リッチなテイストのオリジナルヴィーガンホイップがベストマッチな和テイストのドーナッツです。老若男女問わず愛していただけること間違いなし。

【スイートポテトキャラメル】
自然栽培のさつまいもを丸ごとオーブンでじっくり火入れをして焼き芋に。じっくり長時間火入れをすることによって甘味がしっかりと出てきます。十分に柔らかく黄金色になったお芋を裏漉しして滑らかなスイートポテトに仕上げたものを、大胆にドーナッツのトップにくるように生地と合わせて焼き上げました。生地とお芋の間にはキャラメルソースを忍ばせて、味のグラデーションもお楽しみいただけるように仕上げています。お芋ファンによるお芋ファンのためのドーナッツ。

【ティラミス】
SLOW COFFEEの無農薬インスタントコーヒーを使用したコーヒーシロップを染み込ませた生地に、自家製ヴィーガンチーズクリームを絞り、ローカカオパウダーを振って、サンドウィッチ。ドーナッツホールにもクリームを絞ったら、上からもローカカオパウダーを振りお化粧をしています。
もはやドーナッツの領域を超えた大人の贅沢スイーツに仕上がっています。

【ピスタチオホワイトチョコレート】
希少なオーガニックピスタチオをペーストにして、生地にも、ドーナッツに上掛けした自家製ヴィーガンホワイトチョコレートにも混ぜ込みました。さらにトップには粗くクラッシュしたピスタチオをトッピングし、ピンクペッパーのアクセントを追加。華やかで目からも楽しめる一品です。

【フォンダンショコラ】
オーガニックカカオを使用した生地の中央に自家製ヴィーガンガナッシュを入れて焼き上げたドーナッツを自家配合のローチョコレートでコーティングし、砕いたカカオニブをトッピングしました。TenARIの定番、ダブルチョコレート、そしてチョコチップチョコレートがさらに美味しく、しっとり食感に進化しました。寒い日には是非オーブントースターなどで温めて、とろけるチョコレートをお楽しみください。

原材料

【アップルシナモンクランブル】
国産自然特栽りんご（50%以下の減農薬・無化学肥料栽培）, 有機無調整豆乳（国内製造）（遺伝子組み換えでない）, 有機きび砂糖, 有機ココナッツミルク,国産無農薬無化学肥料米粉,有機ココナッツオイル, 有機ココナッツシュガー,有機ひよこ豆粉, 有機ココナッツフラワー, 自然栽培馬鈴薯澱粉,有機メープルシロップ,アーモンド,有機アップルビネガー, 有機シナモンパウダー,天日湖塩/ 有機ベーキングパウダー（アルミニウムフリー・リン酸フリー）, 有機バニラエクストラクト, ナチュラルベーキングソーダ

【あんクリーム】
有機無調整豆乳（国内製造）（遺伝子組み換えでない）, 有機ココナッツミルク, 国産無農薬無化学肥料米粉, 国産無農薬無化学肥料小豆, 有機ココナッツシュガー, 無農薬無化学肥料黒砂糖, 有機メープルシロップ,有機ココナッツフラワー, 有機ひよこ豆粉, 有機ココナッツオイル, 自然栽培馬鈴薯澱粉,有機きび砂糖,有機アップルビネガー, 有機胡椒、天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー（アルミニウムフリー・リン酸フリー）, 有機バニラエクストラクト,ナチュラルベーキングソーダ

【スイートポテトキャラメル】
国産自然栽培さつまいも, 有機ココナッツミルク（スリランカ産）,有機無調整豆乳（国内製造）（遺伝子組み換えでない）),国産無農薬無化学肥料米粉, 有機きび砂糖, 有機メープルシロップ, 有機ココナッツオイル,有機ココナッツシュガー,有機ココナッツフラワー,有機ひよこ豆粉,自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機アップルビネガー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー（アルミニウムフリー・リン酸フリー）, 有機バニラエクストラクト, ナチュラルベーキングソーダ

【ティラミス】
有機無調整豆乳（国内製造）（遺伝子組み換えでない）, 有機ココナッツミルク, 国産無農薬無化学肥料米粉, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー、,*無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機メープルシロップ, 有機ひよこ豆粉, 有機きび砂糖, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機ココナッツオイル,有機アップルビネガー, 有機玄米フレーク, 有機カカオパウダー, 無農薬無化学肥料インスタントコーヒー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー（アルミニウムフリー・リン酸フリー）, 有機バニラエクストラクト, ナチュラルベーキングソーダ

【ピスタチオホワイトチョコレート】
有機無調整豆乳（国内製造）（遺伝子組み換えでない）, 国産無農薬無化学肥料米粉, 有機ココナッツミルク, 有機ピスタチオ, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー, 有機アガベシロップ, 有機カカオバター, *無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機メープルシロップ, 有機ひよこ豆粉, 有機ココナッツオイル, 有機きび砂糖, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機アップルビネガー, 無農薬無化学肥料ピンクペッパー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー（アルミニウムフリー・リン酸フリー）, ナチュラルベーキングソーダ

【フォンダンショコラ】
有機無調整豆乳（国内製造）（遺伝子組み換えでない）, 国産無農薬無化学肥料米粉, 有機ココナッツミルク, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー、有機メープルシロップ, 有機チョコレートチップ（カカオバター, カカオマス, 有機きび砂糖）, 有機カカオパウダー, 有機カカオバター, *無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機ココナッツオイル, 有機ひよこ豆粉, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機カカオニブ, 有機アップルビネガー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー（アルミニウムフリー・リン酸フリー）, ナチュラルベーキングソーダ

（*海外有機認証有り）

＊アレルギー成分： 大豆, りんご

保存方法・お召し上がり方法

要冷凍。-18℃以下で保存し、1ヶ月以内にお召し上がりください。

お召し上がりになる際は、常温、又は、冷蔵庫内で解凍をしてください。
常温での解凍では約3時間、冷蔵庫内での解凍では12時間程でお召し上がりいただけます。

冷凍庫から出してすぐにお召し上がりになりたい場合は、アルミホイルで包んでいただき、凍ったままオーブントースターで5分〜10分程温めていただきますと美味しくお召し上がりいただけます。

なお、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

パッケージサイズ
6個セット箱：W24.9cm×D16.2cm×H5cm
12個セット箱：W25cm×D16.5cm×H10cm

注意事項

以下の点にご注意のうえ、お申込みをお願いします。
（１）クール冷凍便での発送となります。到着後は冷凍にて保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
（２）発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。

配送についての注意事項

ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。
クール・冷凍便　お近くの営業所に到着した日を含め３日目まで
通常便　　　　　お近くの営業所に到着した日を含め７日目まで
返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。
保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。

なお、お礼品の配送日・曜日の指定はできません。（配送時間のみ指定が可能です。）

※クール便対象　配送できない地域がございます※

・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）