【群馬県優良県産品】開けた瞬間にふんわりと香る酒粕にしっとりとした優しい味のマドレーヌは大人のおやつに最適です。
前橋市にある『町田酒造店』『ル パティスリー ヒデ』『繭美蚕』の３者が共同で開発した酒粕入りのマドレーヌです。
「女性が好む洋菓子」「前橋市の魅力を発見する」をコンセプトに酒粕の魅力を引き出せる洋菓子は何かと考えました。酒粕は水分を含んでいるため、しっとりした食感を生み出せて酒粕の風味をより活かせる洋菓子ということで見た目もかわいらしいマドレーヌに決定しました。
パッケージデザインは日本酒の化粧箱を連想させるような縦長の箱にし、見た目は「和」中身は「洋」という、和洋の融合を表現したデザインとなっています。 また、商品名については「町田酒造店の酒蔵から生まれた美しい香りを届けます」 という意味合いが込められています。 酒粕を使用していますが、アルコール分は飛ばしてありますので、お子様やお酒に弱い方でも安心してお召し上がりいただけます。
群馬県共愛学園前橋国際大学、情報・経営コースの兼本雅章ゼミナールの学生が代々引き継ぎながら運営する仮想企業です。
2005年に、群馬の名産である絹の特徴を活かした肌に優しい絹製品の考案と消費者の方々から必要とされる商品づくりを目的として設立されました。これまで群馬の企業様と提携して様々な商品を開発してきました。
現在は、群馬県の地域活性化を目的として、商品開発やイベント販売など積極的に活動しています。
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繭美蚕
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