発酵食品同士、チーズとの相性抜群!
冷蔵解凍でもトースターなどで温めても美味しく頂けます。
前橋の地で創業130年以上の老舗酒屋、町田酒造店。Sweets Shop YOSHIDAからも程近い駒形町に店を構えています。敷地内にある井戸から水を汲み上げ、酒を作られています。利根川の伏流水が流ていて、酒造りにも適しているのだそうです。代表的な銘柄である「清りょう」を作る際に取れる酒粕を使用したチーズタルトを作ってみました。発酵食品同士、チーズと酒粕の相性は良いです。酒粕は健康・美容にも良い成分が豊富な食材なので、スイーツを食べる言い訳にも良いですね。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
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Sweets Shop YOSHIDA
電話:027-226-6019
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