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D130 <希少>塚原牧場の梅山豚 原木生ハム1本【10セット限定】

茨城県 境町はポイント制を採用しています。茨城県 境町のポイント制について

・国内に100頭しかいない幻の豚「梅山豚(メイシャントン)」 ・塩のみで漬け込み、約2年間のあいだ熟成した生ハム原木 漬け込みは塩のみ。日本の春夏秋冬をくぐり約2年間熟成した生ハムです。そのまま食すも 良し、パスタやスープの隠し味に使うも良し。くせになる味の生ハムです。 塚原牧場では「梅山豚」の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の餌を与え、梅山豚の性格に適した環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚の2倍の<約300日>かけることで、その肉質はさらに向上します。ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 ※年月とともに熟成と乾燥が進みます。冷蔵庫に保管し3ヶ月程度でのご賞味がお勧めです。 提供:塚原牧場

300,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・梅山豚 生ハム原木約5㎏(可食部 約2.5㎏) 【賞味期限】製造日より365日 ★生ハムは個体差があるため、正確なキロ数でお届けは致しかねます。予めご了承ください。 ★ 生ハムフォルダーや生ハムナイフの付属品はございませんので、ご注意ください。

・国内に100頭しかいない幻の豚「梅山豚(メイシャントン)」 ・塩のみで漬け込み、約2年間のあいだ熟成した生ハム原木 漬け込みは塩のみ。日本の春夏秋冬をくぐり約2年間熟成した生ハムです。そのまま食すも 良し、パスタやスープの隠し味に使うも良し。くせになる味の生ハムです。 塚原牧場では「梅山豚」の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の餌を与え、梅山豚の性格に適した環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚の2倍の<約300日>かけることで、その肉質はさらに向上します。ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 ※年月とともに熟成と乾燥が進みます。冷蔵庫に保管し3ヶ月程度でのご賞味がお勧めです。 提供:塚原牧場

300,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
・梅山豚 生ハム原木約5㎏(可食部 約2.5㎏) 【賞味期限】製造日より365日 ★生ハムは個体差があるため、正確なキロ数でお届けは致しかねます。予めご了承ください。 ★ 生ハムフォルダーや生ハムナイフの付属品はございませんので、ご注意ください。
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