K1773 茨城県産牛肉切り落とし1.2kg

使い勝手バツヅンの茨城県産牛肉（国産牛）の切り落としです。 黒毛和牛よりもサシが少く、赤身に旨みが凝縮されているため、ヘルシーな牛肉を楽しみたい方におすすめのお肉です。 赤身ではありますが、硬すぎることなく、バランスの取れたお肉です。 香り豊かな旨味のある牛肉に仕上っておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。 国産牛(交雑牛)とは、黒毛和牛と乳牛のホルスタインの良いところを受け継いだ品種です。赤身肉ではありますが、黒毛和種のきめ細やかな肉質の良さを兼ね備えており非常に人気です。 肥育の名人達のこだわりの飼料「なかなかびーふ」で愛情をそそぎ手間を惜しまず育てた交雑牛を「なかなかびーふ」と命名しています。 [提供]株式会社シバサキ