D1217 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」厚切りヒレ肉480g

＼5月2日(土)　満点☆青空レストランで紹介されました！／ ・日本国内に100頭しかいない幻の豚「梅山豚」 ・高級部位のヒレ肉を『厚切り』でご用意！ まるで子牛のようなヒレ。ヒレカツはもちろんですが、ぜひ贅沢にカレーやシチューにして 梅山豚を楽しんでください。 塚原牧場では、梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の餌を与え、梅山豚の性格に適した環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚の２倍の約３００日かけることでその肉質はさらに向上します。ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 【提供】株式会社塚原牧場