40年以上も伝承される職人技でつくられる、ヤマダイ自慢の手緒里めんです。 つむぎの郷として有名な結城地方で、つむぎを織るように丹精込めて作られています。 ふるさと納税限定！　手緒里うどん・手緒里紫峰そばのセットをお届けします。 是非、職人想いがこもった、手緒里うどん・手緒里紫峰そばをお楽しみください。 〇手緒里うどん 　多加水製法と長時間熟成乾燥によりつくられています。 　麺の光沢・コシの強さ・豊かな風味が特徴のうどんです。 〇手緒里紫峰そば 　茨城県産常陸秋そばのそば粉を使用しています。 　常陸秋そばの風味がしっかり感じられます。 【注意事項】 生産ラインの都合により、発送までにお時間をいただく場合がありますので、あらかじめをご了承お願いいたします。 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先：yachiyo@furusato-g.com