ソウマ自慢の魚シリーズ3種類3品を1種類1品づつ、各月にお届けさせていただきます！ 秘伝調味酢使用した「しめさば」は、茨城県水産製品品評会で平成26年に県知事賞受賞、平成29年には全水加工連会長賞を受賞した逸品です。 千葉県銚子漁港に水揚げされたさばを使用し、漁師特製の秘伝調味酢でさっぱりと食べやすく仕上げました。 お刺身やお寿司にお使いください。 「ひもの詰合せセット」は、どれもワンランク上のこだわり抜いた干物です。 三代目青木屋は、干物の基本である“乾燥”にこだわり、低温で魚の内側から徐々に水分を取り、最後に温度を上げて表面をパリッと仕上げました。 「さば文化干し」は、大人気の贅沢な食べ比べセットです。 二大産地の鯖を使用した「さば文化干し」をボリュームたっぷりの食べ比べセットにしました。 どちらもソウマが無添加にこだわり、心を込めて仕上げました。 味わいの違う鯖を食べ比べ、味の違いをお楽しみいただけます。 3ヶ月間それぞれの美味しさを贅沢にご堪能いただける、お楽しみ定期便はいかがでしょうか？ 提供事業者：株式会社ソウマ
ソウマ自慢の魚シリーズ3種類3品を1種類1品づつ、各月にお届けさせていただきます！ 秘伝調味酢使用した「しめさば」は、茨城県水産製品品評会で平成26年に県知事賞受賞、平成29年には全水加工連会長賞を受賞した逸品です。 千葉県銚子漁港に水揚げされたさばを使用し、漁師特製の秘伝調味酢でさっぱりと食べやすく仕上げました。 お刺身やお寿司にお使いください。 「ひもの詰合せセット」は、どれもワンランク上のこだわり抜いた干物です。 三代目青木屋は、干物の基本である“乾燥”にこだわり、低温で魚の内側から徐々に水分を取り、最後に温度を上げて表面をパリッと仕上げました。 「さば文化干し」は、大人気の贅沢な食べ比べセットです。 二大産地の鯖を使用した「さば文化干し」をボリュームたっぷりの食べ比べセットにしました。 どちらもソウマが無添加にこだわり、心を込めて仕上げました。 味わいの違う鯖を食べ比べ、味の違いをお楽しみいただけます。 3ヶ月間それぞれの美味しさを贅沢にご堪能いただける、お楽しみ定期便はいかがでしょうか？ 提供事業者：株式会社ソウマ
【原材料】
・しめさば
さば（千葉県産）、醸造酢、穀物酢、砂糖、昆布エキス、（一部にさばを含む）／調味料（アミノ酸）
・さば文化干し（茨城県産）
さば（茨城県産）、食塩、（一部にさばを含む）
・さば文化干し（ノルウェー産）
さば（ノルウェー産）、食塩、（一部にさばを含む）
・さば開き
さば（ノルウェー産）、食塩、（一部にさばを含む）／着色料（紅麹色素）
・ほっけ開き
しまほっけ（アメリカ産）、食塩／着色料（紅麹色素）
・赤魚開き
赤魚（アメリカ産）、食塩
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