テレビや雑誌などで話題の「究極のメロンパン」。茨城県産JA旭村のクインシーメロンの果肉と果汁を入れてこねあげた生カスタードクリーム入りのメロンパンになります。 カシマサッカースタジアムでも行列のできる人気スウィーツの一つです。 1度食べたら忘れられなくなること間違いないです！！ ※冷凍で配送しますので、冷蔵解凍でお召し上がりください。 ■産地 国内製造 ■原材料 ビスケット生地（国内製造）、小麦粉、フラワーペースト、ホイップクリーム、メロン（国産）、卵、砂糖、 異性化液糖、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、メロン果汁加工品、塩／加工澱粉、膨張剤、 香料、着色料（クチナシ、カロテン、紅花黄、紅麹）、イーストフード、乳化剤、保存料（ソルビン酸） 、pH調整剤、増粘多糖類、酸味料、V.C.、（一部に小麦・卵。乳成分・大豆を含む） ■保存方法 要冷凍：-18℃以下で保存して下さい ■注意事項 ※冷蔵庫で約２時間程度解凍してから、お召し上がり下さい。 ※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 ※冷凍で配送しますので、冷蔵解凍でお召し上がりください。 提供事業者：鹿島製菓株式会社
テレビや雑誌などで話題の「究極のメロンパン」。茨城県産JA旭村のクインシーメロンの果肉と果汁を入れてこねあげた生カスタードクリーム入りのメロンパンになります。 カシマサッカースタジアムでも行列のできる人気スウィーツの一つです。 1度食べたら忘れられなくなること間違いないです！！ ※冷凍で配送しますので、冷蔵解凍でお召し上がりください。 ■産地 国内製造 ■原材料 ビスケット生地（国内製造）、小麦粉、フラワーペースト、ホイップクリーム、メロン（国産）、卵、砂糖、 異性化液糖、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、メロン果汁加工品、塩／加工澱粉、膨張剤、 香料、着色料（クチナシ、カロテン、紅花黄、紅麹）、イーストフード、乳化剤、保存料（ソルビン酸） 、pH調整剤、増粘多糖類、酸味料、V.C.、（一部に小麦・卵。乳成分・大豆を含む） ■保存方法 要冷凍：-18℃以下で保存して下さい ■注意事項 ※冷蔵庫で約２時間程度解凍してから、お召し上がり下さい。 ※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 ※冷凍で配送しますので、冷蔵解凍でお召し上がりください。 提供事業者：鹿島製菓株式会社
茨城県産メロンが口の中でふわ～っと香る「究極のメロンパン」！
「メロンパンにはメロンが入っていない、それならば本物のメロンを入れちゃおう！」
そんな発想から生まれた「究極のメロンパン」は、パン生地に茨城県の特産であるメロンの果汁を使用しています。ひと口頬張れば、口に中にふわ～っと広がる濃厚なメロンの香り。しっとりとしたクッキー部分が柔らかく、甘すぎない生カスタードクリームとの相性も絶妙。
パンというよりは、メロンのスイーツという感覚で、地域のイベントやショップでも飛ぶように売れる、人気のメロンパンです。
メロンの果肉を一つひとつ手でくりぬいて、メロンパンの生地に！
メロンパンの製造工程で目を見張るのが、大量の茨城県産メロンを一つひとつ手でくりぬく工程です。果肉と果汁をふんだんに生地に練り込んで丸めます。パン生地には水が使われるのが常ですが、水の代わりにメロンのピューレを使っているので、メロンの香り高く仕上がるのです。
丸めたメロンパンの生地に皮となるクッキー生地を乗せて発酵させ、窯で焼き上げます。これだけでも美味しそうなのに、さらにクリームをたっぷり！ ここまですべて手作業で、心を込めて作られています。
お客様の「美味しい」という言葉のために！
この「究極のメロンパン」を作っているのは、茨城県神栖市で和菓子やパンの製造販売をしている、昭和45年創業の鹿島製菓です。同店のパン工房「ファリーナ」の先代店主が、生産量日本一の茨城県産メロンに注目し、手作りにこだわって開発、完成させました。
特にこだわっているのは、生地をふんわり焼き上げること。その日のメロンの個体差、生地のこね方、膨らまし方、焼き方の条件に合わせて調整しながら焼き上げます。
この味を求めてリピーターが多く、県外からのお客様もいらっしゃるとか。「究極のメロンパン」は、みなさんにとって忘れられない味になっているようです。
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