希少な天然の蛤は、肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 有名料理店、ホテル等に販売している茨城県（鹿島灘産）・千葉県（九十九里浜産）のはまぐりを、下妻市産のお米を使ったお酒を塩水に含ませ2日間砂抜きし真空パックで急速冷凍しました。 大きさは、1kgで８～12個のサイズです。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋、パスタなど食べ方色々!
希少な天然の蛤は、肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 有名料理店、ホテル等に販売している茨城県（鹿島灘産）・千葉県（九十九里浜産）のはまぐりを、下妻市産のお米を使ったお酒を塩水に含ませ2日間砂抜きし真空パックで急速冷凍しました。 大きさは、1kgで８～12個のサイズです。 酒蒸し、吸い物、はまぐり鍋、パスタなど食べ方色々!
【注意事項】
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※調理する際、まれに貝柱が貝から剥がれず開かない場合があります（バターナイフなどを使用して火傷に気を付けながら貝をあけてください）。
※一気に加熱すると開きやすくなります（時間をかけて解凍すると貝が開かなくなりやすいです）。
※本品で使用している2枚貝には、カニが共生している場合がございます。
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