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南相馬・若松味噌醤油店の味噌3kg詰め【03005】

江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。 親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。 こちらの製法は、脈々と受け継がれる伝統的な「天然醸造法」「麹蓋製法」。 福島県浜通り相馬地方の四季の寒暖差を利用して発酵させる「天然醸造法」は、仕込みからじっくり一年以上熟成させてから市場に出荷されます。昔ながらの醸造法で手間も時間もかかりますが、自然の風味と香りが生き、甘みを感じる味噌が出来上がります。 こちらの商品「相馬田舎味噌 特上」は、糀歩合13割の米こうじ味噌で、上質な麹の甘味が特徴の味噌です。 国産原料100%の米と大豆を使用、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 市販の味噌とは一味違う、手作りの味噌をご賞味ください。 産地:福島県南相馬市産 原材料名:味噌:大豆、米、食塩 保存方法:冷蔵庫で保存 その他:6〜9月の期間は味噌全品をクール配送 ※画像はイメージです。 事業者:若松味噌醤油店

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
味噌3kg

江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。 親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。 こちらの製法は、脈々と受け継がれる伝統的な「天然醸造法」「麹蓋製法」。 福島県浜通り相馬地方の四季の寒暖差を利用して発酵させる「天然醸造法」は、仕込みからじっくり一年以上熟成させてから市場に出荷されます。昔ながらの醸造法で手間も時間もかかりますが、自然の風味と香りが生き、甘みを感じる味噌が出来上がります。 こちらの商品「相馬田舎味噌 特上」は、糀歩合13割の米こうじ味噌で、上質な麹の甘味が特徴の味噌です。 国産原料100%の米と大豆を使用、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 市販の味噌とは一味違う、手作りの味噌をご賞味ください。 産地:福島県南相馬市産 原材料名:味噌:大豆、米、食塩 保存方法:冷蔵庫で保存 その他:6〜9月の期間は味噌全品をクール配送 ※画像はイメージです。 事業者:若松味噌醤油店

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
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味噌3kg
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