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田村市
TC3-9 ハム工房都路ハムセット

福島県田村市 (ふくしまけんたむらし)

TC3-9 ハム工房都路ハムセット

ハム工房都路謹製のハムのセットです。原木ロースハムは豚ロース肉を２週間塩漬けした後、さくらチップでスモークしています。ホワイトロースハムは豚ロース肉を塩漬け後、スモークせずにボイルして仕上げています。ショルダーハムは赤身肉を原料に原木ロースハムと同じ処理をしておりロースハムとは違った豚肉本来の風味が味わえます。

23,000 円以上の寄附でもらえる

容量: 原木ロースハム360g×1、ホワイトロースハム360g×1、ショルダーハム250g×1

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ハム工房都路謹製のハムのセットです。原木ロースハムは豚ロース肉を２週間塩漬けした後、さくらチップでスモークしています。ホワイトロースハムは豚ロース肉を塩漬け後、スモークせずにボイルして仕上げています。ショルダーハムは赤身肉を原料に原木ロースハムと同じ処理をしておりロースハムとは違った豚肉本来の風味が味わえます。

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肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ

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