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N008-R3-02 「山形県ベストアグリ賞受賞」岩魚米山形95号10㎏(10㎏×1袋)

【1週間前後で発送中】【令和3年産】山形95号 岩魚も育つ奥羽山脈からの清らかな伏流水で大切に作りました。

8,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
山形95号10㎏×1袋

【1週間前後で発送中】【令和3年産】山形95号 岩魚も育つ奥羽山脈からの清らかな伏流水で大切に作りました。

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山形95号10㎏×1袋
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慣行栽培米 山形95号

食味は特に炊飯光沢に優れ、一粒一粒がふっくら大きく、丸みをおびています。 しっかりと歯ごたえがあり、さっぱりしているのが特徴です。

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【山形95号】は、山形生れの新しいお米で平成27年にデビューしました。「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」など日本を代表するおいしい米の血を受け継いで生まれた新品種です。平成22年から一般作付けが始まった「つや姫」ですが、「つや姫」は品質や食味を維持するために、「定められた栽培適地で認定を受けた生産者」しか作付けすることができません。 そのため、「中山間地でも作れる美味しいお米を開発してほしい」という生産者の要望に応えるお米として登場したのが、「山形95号」です。

一粒一粒がふっくら大きい

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粒が大きいからランチタイムも、もっちり!ふっくら!

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想い・・・「我が家の米は水で作る」をモットーに

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山形県の最上郡に位置する最上町における米づくりは、十年に一度の割合で冷害に見舞われます。偏東風のやませといわれる冷たい東風に襲われる地域にあり、その中にあっていかに皆様に安全かつ、安定した米づくりをするかに主願をおいて40年以上、稲作と向き合ってきました。
宮城県境の地にあり奥羽山脈からの清らかな伏流水によって拓かれた水田は自然豊かな土地にあります。また清らかな伏流水を有効に活用することにより、特別栽培米の安全、安心の米づくりを目的としております。

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令和3年度ベストアグリ賞を受賞しました

山形県ベストアグリ賞について
地域の環境に優れた経営等を実践している先駆的な農業者を表彰し、その取り組みを県内に広く紹介し普及することで、本県農業の振興・発展を図ることを目的とする。(概要より抜粋)

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【お米を美味しく食べていただく目安】
精米日から春は1ヶ月、夏場は2〜3週間、秋は1ヶ月、冬場は2ヶ月程度です。

【理想の温度は10~15度】
お米を保存する時の温度は10度~15度が理想です。
また、お米は高温や直射日光にとても弱いです。

【密閉容器で涼しい場所に】
お米はニオイがつきやすいので密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管するのがおすすめです。
その際、米袋のまま密閉容器に入れても構いません。

【高温多湿、水濡れは大敵】
高温・直射日光を避け、湿気・水濡れにご注意下さい。
ご飯の美味しさが損なわれるだけでなく、カビや虫の発生の原因となります。
お米は必ずフタのある容器で保存しましょう。

お手数ですが、到着後7日以内に中身に異常がないか確認していただくようお願いします。
未開封でも到着後7日を超えての返品・交換等の対応は致しかねますので、ご了承下さい。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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