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こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 サツマイモといえば九州などの暖かい地域で栽培されるイメージですが、 このサツマイモは日本三雪の豪雪地、山形県尾花沢市で栽培された雪国のシルクスイートです。 農家の西塚さんは、昼夜の寒暖差が大きい気候風土に着目し、シルクスイートにこだわった栽培をしています。 シルクスイートは、その滑らかさと甘さから、数あるさつまいもの品種の中でも評価が高く、 ねっとりとした食感と滑らかな舌触りが最大の特徴です。 厳選したサツマイモを3ヶ月以上熟成したあと、西塚さん自らが最適な温度で芋を焼き、 半熟乾燥させた逸品です。 そのまま食べられるので小腹がすいたときなどにぴったりです。 焼き干し芋は、手軽に栄養も取れるため常備食としてもオススメ。 「KIUEMONの焼き干し芋」を是非ご自宅で味わっていただければと思います。
http://www.city.obanazawa.yamagata.jp/8457.html
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